2日連続になっちゃうけど､近くを通った事もあり､寄ってみました。
18時少し前で先客無し､後客2名。
トマ郎はこの週末のみの限定各日15杯のメニュー。好評だったら裏メニューになるそうです。
売り切れ覚悟だったのですが､しっかり残ってました。
ニンニクヤサイ増しでオーダーして暫し待ちます。

8分位での提供。
スープは背油が浮かび､柔らかくも動物系ガッツリ。
茹で野菜も茹で汁がしっかり切ってある所為もあるのでしょうけど､
このスープなら美味しく食べられます。
トマトケチャップソースは想像していたよりも少なめで､チーズはスライスと粉末の両方でガッツリ。
いずれにしてもスープが濃厚なのでもうひとつ惹き立たず､個人的には無くても､という感じ。
麺はややゴワついた太麺。並盛180g。ペロリと完食。濃厚スープとバランスの良い麺。
具は小ぶりな叉焼5枚位､スライスチーズ､粉チーズ､茹でキャベツとモヤシ､青海苔､刻みニンニク。
スープだけ残して無料の小ライスを〆にオーダーして投入。
なるほどリゾットにすると､トマトケチャップソースとチーズが生きてきます。
この為のトマ郎なのかもと納得。

店内は店主のみで切り盛り。穏やかな接客。
次回はオイスターかな。
ご馳走様でした。