mocopapa(S852)
スプーナー®
４門
コメント
こんばんは～
七麺鳥が独立したんですね～ 知りませんでした。
以前初訪問した時はジロー的な混ぜそばで激沈しました～
ビジュアルは柴崎亭に似てますね。
NORTH | 2014年9月3日 22:13こんばんは。
七麺鳥が独立は嬉しいですが、御神本休業は残念です～
醤油はとても美味しかった記憶がありますが、
塩はバランスが難しいですね～
これから調整してくれることでしょう。
kamepi- | 2014年9月3日 22:54七麺鳥、うまかった記憶があります。
曜日的にあっさりの日だったので、他も食べてみたいですね～。
またキネマ倶楽部に来るときがあれば寄ってみたいですね～。
no | 2014年9月3日 23:14こんちくわ～。
ビジュアルが素敵です！
食べに行きたいけど･･･
営業スタイルが面倒臭いので、後回しかなｗｗｗ
富士山 | 2014年9月3日 23:23どもです。
ビジュアル、良いです。
これからも期待ですね。
ピップ | 2014年9月3日 23:47こんばんは。
行かれましたねー。
＜塩＞は、しょっぱー、だったのですか。
ちょっと意外。
ヴィジュアルは最高なのに。
私も次回はコレと決めているので、早めに確認しに行きたいです！
まいける（休業、FBに友リクを） | 2014年9月4日 02:34おはようございまーす！
スープはめっちゃ旨そうな感じに見えますが、
色々と微妙な点があったようですね。。
今後に期待ですね！
たく☆ | 2014年9月4日 08:09毎度です～
あらっ！移転なんですか～？
しかも、御神本は休業…。
チョッピリ残念ですが、そのうち覗いてみます。
としくん | 2014年9月4日 09:00ビジュアルはメチャ好きなんですが
ちょっとずつ微妙なところもありましたかね。
っでも、
鴬谷は行きたいなあ～～。
え？ラーメンで、ですよｗｗｗ
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年9月4日 09:35おはようございます。
好きな店です！
新店舗にも早めに行きたい！
曜日をどうするかなあ。
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年9月4日 10:14ども～
前の店舗で一度だけ頂いたことがあるので、新店舗に早めに行かなきゃなぁ～と思っているんですが、どの曜日に狙いを定めるのか悩んじゃうんですよねぇ～
タイミング次第で行ける距離なのにな・・・
一日三食ラーメン | 2014年9月4日 13:13此処、新規開店時、かなりドタバタ
だったようですね。まだ後を引いているのかしら？
いずれ行きますが、ちょっと評判が気になってます。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2014年9月4日 18:59どうも～
こちら先週行く予定も忙しくて行けず・・
近々行きたいですね。
移転前とスープのローテーションは変化してませんよね～
この端麗スープは食べたいですね～
でもショッパーってのが^^;
冷やしはもう終わったのかな?
右京 | 2014年9月4日 21:23mocopapaさん，どうもです。
七麺鳥が独立ですか。
清湯は未食ですが美しいですね。
見た目は柴崎亭っぽい？
RAMENOID | 2014年9月4日 21:44どうもです！
人手不足はどこでも起こっているようで(汗)
これがなかなか解決しないのだから困ったものですよね。
じゃい(停滞中) | 2014年9月4日 23:08
新店舗を出したという】情報で休日、お邪魔しました。
日曜、月曜 とんこつ 御神本
火曜、木曜、土曜 あっさり鶏だし 七麺鳥
水曜、金曜 濃厚鶏白湯 七麺鳥
こんなローテーションでしたね
旧店舗は 鶯谷南口徒歩５分くらいでしたが、
新店舗は 鶯谷北口 徒歩5分くらいです。
※旧店舗は人手不足で休業中みたいです。本当は２店舗やりたいそうですが。
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-11918728171-13053639363.html
到着時 休日の１１時５０分くらい
すでに開店してるので先客８名
明るい店内ですね！
まず券売機で『塩ラーメン』のチケットを購入し、カウンターに着席し
店員さんにチケットを渡します。
店内は変形カウンター２０席くらい テーブル席８席くらい。
一部のカウンター席は祝花の置き場になっていました（^^;
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-11918728171-13053639362.html
サイドメニューも充実してますねヾ(＠°▽°＠)ﾉ
マツコと7分くらいで着丼です
七麺鳥で塩をいただくのは初めてですが ビジュアル いいですね(*^▽^*)
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-11918728171-13053639361.html
ビジュアル的には「柴崎亭」と「不如帰」を足したような感じですね(≡^∇^≡)
これは期待が持てますヾ(＠°▽°＠)ﾉ
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-11918728171-13053640503.html
早速スープから いただきます
ずずずぅぅううう～～～ε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノまいぅ～～
鶏ガラ丸鶏＆昆布＆節のバランスがいいですね☆-( ^-ﾟ)v
塩タレがチョット強いかな。ショッパーな感じですね。
香味油は多めですが油の旨みは今一の印象
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-11918728171-13053640502.html
麺は中加水の中細麺
浅草開花楼の麺箱が見えました。
悪くはないですがもう少し多加水の麺のほうが合うと思いますね。
以前 コラボしたくろ㐂の麺は低加水でしたが旨かったですねo(〃＾▽＾〃)o
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-11918728171-13053641940.html
チャーシューは２種類
豚チャーシューは依然と同じ豚バラで濃い味付けのチャーシュー
以前 醤油でいただいた時は絶品と感じましたが 塩だとチョット
濃過ぎますね。(´＿｀｡)
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-11918728171-13053641942.html
一方 鶏チャーシューは本当にアッサリでピンクペッパーがきつく感じます。
チャーシューそれぞれは美味しいと思いますが、バランスが悪すぎですね。
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-11918728171-13053641939.html
メンマは材木メンマが２本で これは美味しいですねヾ(＠^▽^＠)ﾉ
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-11918728171-13053641941.html
あっという間に完食＆完飲
ごちそうさまでした(*゜▽゜ノノ゛☆
これから調整してどんどん美味しくなると思いますよ。
以前いただいた醤油は結構好きだったんで。(^ε^)♪