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「肉増し茸のクリーミー味噌ラーメン900円」@麺屋 けくぅの写真予てより気になっていたこちら。
またまた初訪問のお店で限定を頼んでしまう悪癖を発揮し、「茸のクリーミー味噌」なる商品を肉増しでいただいてみることに。
食券提示後およそ8分ほどでソイツと対麺です。
見るからにクリーミーっぽさがにじみ出たビジュアル。なかなか美しいですなぁ~
エノキにシメジにマイタケ等の茸達がソテーされて配されているようですね。
大ぶりの炙りチャーもなかなか魅力的です。
早速スープを一口
うんうん、見た目どおりにクリーミーで円やかな仕上がりですね~
濃厚なのに重たさを感じさせず、味噌と乳製品の甘さが引き立った仕様。
中太やや平、チョイ縮れな形状の麺はスープの拾いも上々。食感も良く、美味しい麺だと思われます。
茸の炒め具合も程よいですね~
妙にクリーミーなスープに馴染んでおりました。

この品の出来栄えから勘案すると、デフォルトの品々も思いっきり気になりますね~
また、もう一品の限定商品のまぜそばも気になるところ。
早めの再訪となりそうです!!

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

今日の様な寒い日に
こんな味噌で温まりたいですw

YMK | 2015年1月30日 07:57

こんばんはです。

クリーミーな味わいが気になりますね〜

甚平 | 2015年1月30日 21:41