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「担々麺800円」@創作麺工房 鳴龍の写真新年のご挨拶に鳴龍さんを訪問しました。
入店時、満席、中待ち5人
店主さん お忙しそうだったので、口パクで新年のご挨拶をして(笑) 
券売機で担々麺のチケットを購入ししばし待ちます。

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そして回転良くお客さんが入れ替わりカウンターに着席(*^▽^*)

チケットを渡して待ちます。


そして店主さんからカウンター越しに担々麺が手渡されます。着丼!

いつもの麺顔ですが 美味しそうでしょo(゜∇゜*o)(o*゜∇゜)o~♪

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味玉AZS m(_ _)m

鳴龍の担々麺 食べられたことがある人が多いと思うんで簡単に
いいますと、芝麻醤ではなくてスープの出汁で食べさせる担々麺です。

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スープは清湯醤油スープです。
表面に浮かぶ脂 ♪ ♬
麺は多加水のストレート
出汁の効いたスープにパッツン麺 美味しいですねぇ~~(*^o^*)

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葱はもちろん九条葱o(゜∇゜*o)(o*゜∇゜)o~♪
九条葱って美味しいですよね。たっぷりあって嬉しいですね。
蕎麦にももちろん合いますが、ラーメンとの相性は抜群ですね!

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肉味噌はピリ辛で辣油の辛さと唐辛子、花山椒のシビレが程よく絡まって
ε=ε=ε= ヾ(*^▽^)ノ カラシビうまぁ~~~

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味玉のジャストの感じでうまぁ~~♪(*^ ・^)ノ⌒☆

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店主さんがチョット手が空いたところで お話を(*^o^)乂(^-^*)
店主さんの後輩の「地球の中華そば」の話になったら
”まだ行ってないんですよ。・・・・”

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定番ですがこれを超える担々麺出るんでしょうかというくらいの独創性と旨さ!
地球の中華そばの担々麺も食べてみたいですね!

今年も宜しくお願いします(^_-)☆

投稿(更新) | コメント (22) | このお店へのレビュー: 52件

コメント

おはようございます~

昨日はお疲れ様でした。
電車寝過ごさなかったですか?(笑)

いま話題の「地球の中華そば」さんはこちらの店主さんの後輩さんのお店なんですか?
昨日も話題に出てましたけどいつか行きたいお店ですね。
そしてこちらは去年初訪問を果たしましたが今年はビールとこの担々麺を食べに行きたいですね♪

バスの運転手 | 2015年1月18日 08:13

おはようございます!

昨日はお疲れ様でした。
齋藤さんはお身体の調子もいいようで安心しました。
担担麺は相変わらずの出来ですね。
久しぶりに食べたくなりました。
ホシチュウのも食べてみたいですね。

NORTH | 2015年1月18日 08:32

こんにちは!

この担担麺を食べると2回は替え玉します(笑) (^_^)v

Hiroshi | 2015年1月18日 08:48

どうも~
たしかにここは単にゴマぺーストでなく
出汁との合わせ技って感じですね(笑)
僕はこの坦坦が以前はメチャ旨く感じたのに・・
去年はそれを途中から感じれなくなってしまい・・(+_+)
食べ過ぎのせいもあるのかと・・
なんでもう少し時を経てから食べに行きますw

右京 | 2015年1月18日 09:30

おはようございまーす!

コチラの担担麺は旨いですよねぇ~♪

レビュを拝見したら、食べたくなってきちゃいましたよ!

たく☆ | 2015年1月18日 09:42

こんにちは。
やはりここの担々麺は美味しそうですね~!辛いのが苦手なので、担々麺はあまり食べないですが、こちらのは一度食べてみたいです~

poti | 2015年1月18日 10:46

どもです。
昨日はお疲れ様でした。
こちらの担々麺は美味しいですよね~。
昨日、「地球の中華そば」の前を通りました。
待っているから食べていいよと言われましたが..w

ピップ | 2015年1月18日 10:48

毎度です~

昨日はお疲れさまでした(^o^)
楽しかったですね~
いまだに神奈川に居ます(^^;

としくん | 2015年1月18日 12:25

mocopapaさん,どうもです。
こちらはまた行ってみたいですね。
今度は塩を食べてみたい。

RAMENOID | 2015年1月18日 18:01

こんばんは。
ホシチュウ担々麺とナキリュウ担々麺。
白湯か清湯。
どちらも甲乙つけたがいですよ。

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2015年1月18日 20:06

こんばんは。
こちらの担々麺は美味しいですね~
ホシチュウの担々麺も気になります。

kamepi- | 2015年1月18日 21:08

こんばんは。

創作麺工房 鳴龍」の店主さんの後輩のお店
地球の中華そば」がオープンしたとの事。
『これを超える担々麺出るんでしょうかというくらいの独創性と旨さ!』の
メニューを提供するお店とは期待が高まりますね。 
mocopapa(S852)さんが訪れた時の投稿が楽しみです。

またぞう | 2015年1月18日 22:00

こんばんは^ ^
担々麺最近食べてないですがこれを見ていたら食べたくなって来ました♪( ´▽`)
ネギ美味しいですよね( ^ω^ )

ヒデ | 2015年1月18日 22:44

ども~
昨日はお疲れ様でした。
まさかの〆・・・驚きました(笑)
自分もジンギスカンからのBARで夜中のうちに帰れました(汗)
またこちらで・・・よろしくお願いします!

一日三食ラーメン | 2015年1月18日 22:55

こんばんは!

昨日はお疲れ様でした。
楽しい宴でしたね。1日三食はお腹一杯でしたww
こちらの坦々麺は未食ですので、次回は、ビールと一緒に頂きたいと思っています。
またよろしくお願いいたします。

麺’s | 2015年1月19日 00:18

まだ、代表作のこれ食ってないんですよ!
坦々麺なのに・・・・加水が低めの麺?なんですね。
これは興味がそそります!いかねば!いかねば!
北方面は、宿題が多いんだよな・・・・。

どもですー。
土曜日はお疲れ様でした。また機会がありましたらよろしくお願いいたします。
坦々麺は好きなのですが、こちらにはまだ伺っていないので、近々行ってみたいと思います!
かなりおいしそうです・・・

なんばさん | 2015年1月19日 09:01

こんにちは。

先日はありがとうございました。
無事ご自宅までたどり着けましたか?。
私も九条ネギ大好きです。
ラーメンに合いますよね。
坦々麺としてはこの背脂が特徴的ですね。

glucose | 2015年1月19日 09:03

こんにちは〜。

コチラはやはり担々麺なんでしょうかね^^
今年こそは初訪しなきゃと思っています...σ(^。^;)

よっしーR | 2015年1月19日 09:45

お疲れ様でした。
今度は近場で少人数でゆっくり飲みましょう・・・

松戸や新小岩でもいいですよ~

その節は、どーもでした。
nijiではご挨拶出来ませんでしたが、今回お話出来てよかったッス!

埼玉で集いがあったら、また教えて下さいネ^_−☆

mocopapa(多忙(^▽^;さん こんばんは!
先日はありがとうございました! 随分と高評価の美味しいラーメンを連発で食べてますね~
自分もやってみたいです!

ヨコべー | 2015年1月20日 00:00