平日夜に5月18日にOPENした海神へ。
20時頃で8割程の客入り。
店頭にはホントなのかよ､と思う位
芸能人や有名人の花輪がたくさん。
店内林屋のほぼ居抜きですが､テーブル席も2卓あります。
券売機は無く､後払い制。
ちなみにこの日のアラの表記は見受けられませんでした。
メニューを見ると価格は新宿のお店と同じでしょうか。
あさりらぁめんと蛤らぁめんが1,290円なのにはちょっと驚きますね。
食べている人もいたけど。
接客の女性にオススメを訊くと､表記だったので素直にそれをオーダー。
大盛無料との事でしたが､丁重にお断り。

2杯ずつゆっくりと作っている様子で20分近く待っての提供。
澄んだスープに割と多めの香味油。
叉焼は無く､大きなつくねが2個トッピング。
スープは上品な魚介というより海鮮系といった印象。
口当たりはシンプルだけど､海鮮の柔らかい旨味が後口に広がります。
塩分程よく､雑味も無く､上品で相模原には無いタイプ。
ただスープがぬるめな事もあり､表面の油がイヤな感じでイマイチ楽しめず。
OPENして間もないので仕方無いかもですが。
麺は中細でやや固めの茹で上がり。
スープの邪魔はせずとも､小麦の旨味がしっかりあり美味しい。
具は海老つくね､鶏つくね､白髪ネギ､冥加､針生姜､水菜､糸唐辛子。
茗荷と針生姜は結構多めで少し効き過ぎかな。
個人的にこの柔らかいスープには痺れが強過ぎな印象。
つくねはどちらも味付けがしっかりしていて美味しかった。
最後にへしこおにぎりをスープに投入。魚介のインパクトが加わり美味しい。
スープの温度が高ければ更に美味しく食べられそう。
おにぎりにトッピングされていた柚子胡椒は無い方が個人的に好き。
少しずつ入れながら食べるのが吉。

店内は7～8名と大所帯で切り盛り。無難な接客。
ご馳走様でした。