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2008.5.10 19時過ぎ入店。先客0。その後コンスタントに来客。十王初のつけ麺です。つけ麺だからといって、酸味も甘みも足さない、デフォルトのスープの濃度をただ増しただけのスープ。基本的に、ここのクセのある雑なスープは、是なので、何の問題もないのですが、あえてつけ麺をたのむ必要もないですかね。スープ割りの際に、手で摘んで足してくれる、粗刻みのネギ、ぼくにとっては、邪魔でしかありませんが、ご主人の穏やかな風貌を鑑みると、何故か憎めない、微笑ましい気分になります。ともあれ、次はやっぱり、十王麺、いただきます。
先客0。その後コンスタントに来客。
十王初のつけ麺です。
つけ麺だからといって、
酸味も甘みも足さない、
デフォルトのスープの濃度を
ただ増しただけのスープ。
基本的に、ここのクセのある雑なスープは、
是なので、何の問題もないのですが、
あえてつけ麺をたのむ必要もないですかね。
スープ割りの際に、
手で摘んで足してくれる、粗刻みのネギ、
ぼくにとっては、邪魔でしかありませんが、
ご主人の穏やかな風貌を鑑みると、
何故か憎めない、微笑ましい気分になります。
ともあれ、次はやっぱり、
十王麺、いただきます。