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本日、2週間ぶりの訪問です
土曜の夕食時、この界隈はやはり空いています
前回は煮干醤油ラーメンだったので、今回は表題をチョイス
麺はラーメンとは異なり、うどんくらいの太麺です
打ち立て麺はコシがないものの、しなやかでスルスル入っていきます
つけ汁はチャーシュー、メンマが刻まれたシャバ系醤油
ただ煮干はガッツリ効いているもので、麺量が多くてもいただけます
チャーシューは比較的、塩分がしっかりと効いています
美味しかったです

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