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「特濃魚介豚骨らーめん(ライト)+玉ねぎ」@麺家 うえだの写真有名店に初訪。
特濃ライトにしましたがそれでもスープはドロドロ。
激濃はどんな感じなのでしょうか。
魚介控えめで濃厚。
麺は今では細い分類に入る平打ちの麺で特徴はないがなんかスープに合ってる感じ。
トッピングの玉ねぎがみじん切りではなくてスライスなのが面白い。

全体的に不思議な魅力のあるお店でした。

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