Item: Japanese Soba Noodles 蔦
Rating: 80
Author: レインマン

80点

数日前の醤油に続き塩も食べてみましたが、基本のスープは同じでタレのみの違いのようです。
細かいトッピングも紫玉ねぎが入っていたりと少し違いがあります。
でもトリュフの香りが強いのは同じでした。
スープは上品だが今一つ推しが弱い気がする。
チャーシューはやはり美味しかった。
ワンタンは餡が少なく皮主体で食べるものでした。

値段がもう少し安ければ通いたくなる味です。