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魚介がっつりをイメージしていたのですが､程好い感じ。見た目あっさりですが､動物系のコクもしっかりあります。味は濃い目で自分的には美味しく食べられるギリギリのライン。食べ進むにつれて岩海苔を溶いていくと風味が変わり美味です。麺は細く少しウェーブのかかったもので､スープを良く吸い上げ美味しい。具はオーダー毎にフライパンで焼く肩ロースの叉焼1枚､細かい刻み葱､岩海苔､水菜､味玉。叉焼はしっかり歯応えのあるもの。ラーメンよりご飯に合いそう。ボリューム感に乏しいのが難点なのでご飯もの必須かも。
nga
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taku
omuサン
SSS
魚介がっつりをイメージしていたのですが､程好い感じ。
見た目あっさりですが､動物系のコクもしっかりあります。
味は濃い目で自分的には美味しく食べられるギリギリのライン。
食べ進むにつれて岩海苔を溶いていくと風味が変わり美味です。
麺は細く少しウェーブのかかったもので､スープを良く吸い上げ美味しい。
具はオーダー毎にフライパンで焼く肩ロースの叉焼1枚､細かい刻み葱､岩海苔､水菜､味玉。
叉焼はしっかり歯応えのあるもの。ラーメンよりご飯に合いそう。
ボリューム感に乏しいのが難点なのでご飯もの必須かも。