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こちらのお店の期間限定メニューは4種類を1週間単位で回していますが、4種類全てが久々に新しくなりました。第一弾はニラそばとのことで、さっそくいただいてみました。表面がニラで埋め尽くされていて、インパクト十分です。スープは醤油味で、けっこう濃いめです。ニラの味や刺激に負けないようにするためでしょうか。麺は意外や意外、平麺です。そしてかなり柔らかいです。ここまで柔らかいのは何か意図があってそうしているのだと思いますが、よく分かりません。ニラは意外と刺激や辛さが少なめです。短めに刻んであるため、噛まずに飲んでしまうためと思われます。生の卵黄は存在感がありません。醤油味の強さに隠れてしまいます。それならばいっそ全卵でも良いかも、と思いました。インパクトがありますし、食べてみたくなる見た目ではあるのですが、柔らかすぎる平麺等、「アレ？」と思う点がところどころあるのが残念です。
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kamepi-
お志乃
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第一弾はニラそばとのことで、さっそくいただいてみました。表面がニラで埋め尽くされていて、インパクト十分です。
スープは醤油味で、けっこう濃いめです。ニラの味や刺激に負けないようにするためでしょうか。
麺は意外や意外、平麺です。そしてかなり柔らかいです。ここまで柔らかいのは何か意図があってそうしているのだと思いますが、よく分かりません。
ニラは意外と刺激や辛さが少なめです。短めに刻んであるため、噛まずに飲んでしまうためと思われます。
生の卵黄は存在感がありません。醤油味の強さに隠れてしまいます。それならばいっそ全卵でも良いかも、と思いました。
インパクトがありますし、食べてみたくなる見た目ではあるのですが、柔らかすぎる平麺等、「アレ？」と思う点がところどころあるのが残念です。