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「五目チャシューワンタンメン」@中華そば みたかの写真4/5(火)の12:42頃に行ってきました。
ちょっと覗いてみたら並びが4人目だったから、行ってみることに。
なんとなく久々に五目チャシューワンタンメンを食べてみることに。
6分程度で店内に案内され、注文後6分程度でラーメンが提供された。
トータル待ち時間が12分程度だから、これはかなりいい方だね。

ということでまずは軽くスープから。
シンプル、オーソドックスでノスタルジックなスープは、気持ちいつもよりタレが少なめで、これがまた個人的にはちょうどよく、いつもよりさらに美味しく感じたな。
太めの麺は、これもいつもより気持ち固め。
これはこれで味わいがあり、この固さでも美味しくいただけるね。
具は、チャーシュー、ワンタン、メンマ、ゆで玉子、ハム、もやし、ピーマン、ナルトに薬味のネギ。
チャーシューは、いつものバラで個人的にも好きで美味しいのだが、気持ち量が少なかったかな。
ワンタンはいつも通り、皮メインでトロトロで美味しいね。
他も色々あるが、もやしがなかなかよかったな。
特別どうということはないのだろうが、なんかこのラーメンに合っているというか。
意外にもやしをトッピングする人が多いが、なんかわかる気がした。
素朴だが美味しい。

いつもチャシューワンタンメンにすることが多いが、今回五目にして新たにもやしのよさを発見できたのはよかったな。
次回からはチャシューワンタンメンにもやしをプラスかな。
たまには油そばもいいが、夏になったら冷やし中華も食べてみたいね。

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