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「塩らーめん」@麺屋とりたけの写真塩らーめん(690円)+Bセット(300円)

2023.10.24  AM11:50

ランチローテーション店
テーブル席に座り、注文を済ませる。
この辺りは火曜が定休日の飲食店が多いんで、混雑するみたいやね

スープはほとんど粘度の無いシャバ系塩清湯スープ。
魚介系>動物系 な感じでオツオ君がほんのり香る和テイストだが、適度なコクもあり旨し
塩分濃度は調度良い塩梅、塩の尖りは無く、雑味の無いスッキリとした味わい。

麺は醤油らーめん https://ramendb.supleks.jp/review/1660672.htmlと同様のため、詳細は割愛するがスープとのバランスはまずまずな感じ。

具はチャーシュー、海苔、ナルト、カイワレ、メンマ、ネギの構成。
毎度お馴染みの面々なので詳細は割愛

セットの唐揚げも相変わらずウマシング!

個人的には醤油よりも塩の方がオヌヌメ

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