ジン１９７１
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コメント
結構通ってるねーここ
しかし豪勢やんかーローストビーフ😙
貴殿が1500円とは珍しいちゃうかw
右京 | 2024年12月26日 19:47右京たん まいど〜
結構お気にｗ
今日から牡蠣のまぜそばが始まっとったけど、また1500円(>ω<)
迷うわ〜ｗ
ジン１９７１ | 2024年12月26日 20:54どうもです!
クリボッチ乙〜
私は疲れて湯に浸かって寝てましたがな～
じゃい(停滞中) | 2024年12月26日 22:14じゃい庵 まいど〜
人気ユーチューバーとスーパーラヲタの二刀流は大変そうやね〜
大谷級の活躍乙〜
ジン１９７１ | 2024年12月29日 23:41おはよー
中々の大盛りやね〜
今回施術してないと頃を読み取ると
中々良かったそうな😀
あひる会長 | 2024年12月30日 09:21会長さん まいど〜
味変したいんやけど、何も置いてへんのよ〜ｗ
汁無し専門店としては、ちょっと独りよがりな気がするね〜
ジン１９７１ | 2024年12月31日 22:21
2024.12.23 PM12:10
【12/25で終了しとります。】
違うメニューが始まった気分
空いてる席に座り、中ｏｒ大は大を告げ会計を済ませる。
スタッフはいつもの２人体制、１人は相変わらず自由な感じだが、どこか憎めないキャラｗ
先客１人、後続チョロチョロの状況
卓上調味料はナッシング
８分ほどで肉いヤツ！
麺の上にはローストビーフ、紫タマネギ、カイワレ、ホイップバターが乗っている。
ローストビーフは混ぜるよりそのまま食らった方が旨そうなんで、半分だけ天地返しを施す。
タレは鶏油がかほる白湯醤油ダレ、前回の より鶏油の風味が家系ライクでコクがあるね～
動物系の旨味とホイップバターも相俟って、なかなか重厚グレイビ～感が出とるわい
塩分濃度はやや高めで良好、汁無しに見合った内容やね
麺は中太平打うねり麺、茹で具合はしっかりめで良好。
加水率中位、ツルプリモチな食感、タレとのバランスも良く旨し
麺量は350ｇ前後と思われる。
具のローストビーフはやっぱ混ぜずにいただいた方が旨し、ハーブが効いたホイップバターとの相性も抜群ですわ
麺を食べ終え、残りのタレにセルフライスをぶち込みフィニッシュ！
麺との一体感を狙うなら刻んだチャーシューが望ましいが、クリスマス特別メニューならアリやね