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「マッサマンカレーつけ麺+追い飯」@廻麺鶏千 高田馬場店の写真マッサマンカレーつけ麺(1200円)+追い飯(100円)

【このメニューは終了しとります】

2025.9.12 PM12:10

SnowMan向井な気分
毎度のランチローテション店
空いてる席に座り、注文&会計を済ませる。
スタッフは店主のワンオペ
先客ナシ、後続2人と相変わらず客入りにムラがあるね
笑姜やファミリー、ラーメン部のコチラとカレー部のスパイスカレーとのコラボかと思ったが、スパイスカレーが提供しとるのはマサラカレーなんで、コラボではない模様・・・紛らわしいわw
カレーのチョイスが店主らしいね
卓上調味料はレモン酢が置かれとった。

7分ほどでマッサマン!
つけ汁は微かにトロ気なトロシャバ系マッサマンカレースープ
ココナッツミルクにスパイスと醤油ダレを加えたなかなかレベルの高いカレースープやね
辛さはピリ辛〜中辛レベル、スパイスはクローブで香りを広げ、コリアンダーで引き締める感じで辛さよりもかほりを楽しむタイプ、マッサマンな雰囲気が良く出とるね
ただ、酸味は殆ど感じられない
塩分濃度は若干高めで良好、適度な甘味がありちょとクセのある万人向けな仕上がり

麺は中太ちぢれ麺、茹で具合はしっかりめで良好
水切り&締め具合はそれなりな感じ
加水率高め、ツルプリモチな食感、つけ汁とのバランスは良いが、もう少しカレーが絡んでほしいかも
麺量は200gとの事

具は麺の上にローストビーフ?、メンマ、つけ汁内に刻んだジャガイモ、クラッシュナッツ、揚げネギ、刻み紫タマネギの構成。
ローストビーフ?というか牛のたたきかな?薄くスライスしてあるが、結構筋張っており硬い部分があるんで、普通にカレー内にチキンを入れた方が良さそうですわ
つけ汁内のナッツやジャガイモは雰囲気あるね

麺を食べ終え追い飯を注文。
麺の丼にライスを盛り付け、ナッツと揚げネギがかけられた
麺丼に残りのカレーを投入、当然ウマシング!

作り慣れた感のある安定のマッサマンカレーですわ
そろそろネタ切れかと思っていたが、まだ引き出しは残ってるみたいで一安心

投稿(更新) | コメント (11) | このお店へのレビュー: 13件

コメント

おはようございます!
この店前も出ていましたね。 何て読むのだろう?という店名で覚えています。
ローテの一角だったんですね。

カレーにはチキンが一番合うかもしれない。 肉の中で。
まあ、全部 旨いですけど(笑)

さんちゃん | 2025年9月17日 08:30

どもでっす。
カレー付け裏山です。
なぜか私の行動範囲にはカレー付けないんです。
正直言えば濃厚スープが好みですが。

>さんちゃん まいど~
期間限定メニューしかない店やけど、なかなか重宝しとるよ~
タイカレーにはチキンがベストやね~
期間限定メニューやから先上げしたのに、次のメニューに変わっとったよ~ww


>ガッチャマンさん まいど~
なかなかのカレー漬けでしたわ
あれだけ激戦区で行動してるんやからあるに違いない
拙者もドロンジョ様の方が好きww

ジン1971 | 2025年9月17日 18:30

こんばんは
マッサマンカレー好きです😀
流石東京ですわ〜 締めのライスの方が美味かったりして(笑)

あひる会長 | 2025年9月17日 18:36

会長さん まいど〜

お〜マッサマン好きでっか
前に松屋で提供したのもなかなかやったな〜
〆ライスの方が旨いに決まってますやんww

ジン1971 | 2025年9月17日 21:47

マッサマン、中々の様ですね。

タイカレーのお気に入りは、
メーヤウ@信濃町ですが、
其方にはマッサマンがありませんで。

おゆ | 2025年9月18日 00:03

続き:ありませんで、未体験ゾーンです。

おゆ | 2025年9月18日 00:33

このマッサン期間限定なんやね〜
レギュラーだったら狙いに行ったんやけどw
タイのグリーンカレー好みやねん🍛

右京 | 2025年9月18日 07:44

>おゆブチョウ まいど~
マッサマンって提供してる店少ないんよね~
松屋の期間限定にも登場しとるのにブヒw
メーヤウって拙者でも知っとる有名店でんな~


>右京たん まいど~
この店にレギュラーはないからね~w
ホンマは8/22までやったから先上げしたのに、昨日店の前を通ったら違うメニューになっとったよ~
多分、暑さでカレーがダメになったのかも?

ジン1971 | 2025年9月18日 17:37

こんばんは〜
いいっすね〜
改善点もあるようですが、
楽しいメニューが嬉しいですね〜

らーめんじじぃ | 2025年9月23日 20:49

らーJさん まいど〜

この店は個人的に楽しめるけど
店主はあまり上を目指すタイプや無さそうなんで、現状維持な感じかな〜?

ジン1971 | 2025年9月24日 00:28