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数年前から気になってはいたものの勇気がなくてオーダー出来なかった味噌をチョイス。煮干がしっかり効いているスープに煮干に負けない濃い目の味噌､案外美味しいです。少量の唐辛子のアクセントも加わって､結構インパクトのある味に仕上がってます。でも後半やっぱり飽きてきてしまいました。麺は通常と同じものですが､今日はちょっと茹で過ぎですね。いつもに増して軟らかいです。具は叉焼2枚､茹で玉子半分､メンマ､ワカメ､海苔､刻み葱。味噌なんだから少し具を変化させてくれると嬉しいのですが。煮干と味噌の組み合わせが面白いと思いました。ただやっぱり割高感がネックですね。
nga
子熊 f^_^;
bkog-764
ぬこ＠横浜
nga
数年前から気になってはいたものの勇気がなくてオーダー出来なかった味噌をチョイス。
煮干がしっかり効いているスープに煮干に負けない濃い目の味噌､案外美味しいです。
少量の唐辛子のアクセントも加わって､結構インパクトのある味に仕上がってます。
でも後半やっぱり飽きてきてしまいました。
麺は通常と同じものですが､今日はちょっと茹で過ぎですね。いつもに増して軟らかいです。
具は叉焼2枚､茹で玉子半分､メンマ､ワカメ､海苔､刻み葱。
味噌なんだから少し具を変化させてくれると嬉しいのですが。
煮干と味噌の組み合わせが面白いと思いました。ただやっぱり割高感がネックですね。