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辛味味噌麺は味噌麺に豆板醤ベースと思われる辛味を加えたものです。これが粉チーズと合ってかなり美味しく感じました。結構辛いですが､後に残らない辛さです。割と大量に入っているベージュ色のペーストは､やはり野菜のペーストだそうです。ジャガイモの他に味噌ラーメンには普通入れないものも入っているのですが､キワモノと思われて注文してくれなくなると困るので､メニューには中身を書かずに聞かれたときだけ答えるようにしているとの事です。このペーストをスープに混ぜると野菜系のコクが増します。ただちょっと冷たいのでアツアツスープが好きな人にはイマイチかも。この日の弐重まるご飯は味玉ネギ丼。刻んだ叉焼､味玉1ケ分､白髪葱､刻み青葱がのったものです。魚粉や胡椒などの粉末がかけられていて美味しいけど､380円はやっぱりサイドメニューとしては高めですね。
nga
ふむふむMK-2
TJ
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辛味味噌麺は味噌麺に豆板醤ベースと思われる辛味を加えたものです。
これが粉チーズと合ってかなり美味しく感じました。
結構辛いですが､後に残らない辛さです。
割と大量に入っているベージュ色のペーストは､やはり野菜のペーストだそうです。
ジャガイモの他に味噌ラーメンには普通入れないものも入っているのですが､
キワモノと思われて注文してくれなくなると困るので､メニューには中身を書かずに
聞かれたときだけ答えるようにしているとの事です。
このペーストをスープに混ぜると野菜系のコクが増します。
ただちょっと冷たいのでアツアツスープが好きな人にはイマイチかも。
この日の弐重まるご飯は味玉ネギ丼。
刻んだ叉焼､味玉1ケ分､白髪葱､刻み青葱がのったものです。
魚粉や胡椒などの粉末がかけられていて美味しいけど､
380円はやっぱりサイドメニューとしては高めですね。