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やっとのことで初訪。実質21:30開店は非常に敷居が高いです。しかも風俗の客引きがウザイ。スープはクッキリした醤油が効いていて刻み玉葱で甘めの味わい。オーソドックスな八王子系です。ラードは多めだけど､風味は弱め。スープの量は多めで､具や麺量が少ないのでさらに多く感じます。麺は尾張屋っぽいけど､ちょい太め。軟らかめで若干茹で過ぎに感じました。具は小さめの叉焼5枚､刻み玉葱､飾り程度の小さい海苔､メンマ。八王子系にしてはかなり高めの料金設定ですね。深夜料金かな。予想はしてたのですが､酔客がかなり五月蠅かった。
nga
さんちゃん
なまえ
ギョカイキビシメ
まめご
やっとのことで初訪。
実質21:30開店は非常に敷居が高いです。
しかも風俗の客引きがウザイ。
スープはクッキリした醤油が効いていて刻み玉葱で甘めの味わい。
オーソドックスな八王子系です。ラードは多めだけど､風味は弱め。
スープの量は多めで､具や麺量が少ないのでさらに多く感じます。
麺は尾張屋っぽいけど､ちょい太め。軟らかめで若干茹で過ぎに感じました。
具は小さめの叉焼5枚､刻み玉葱､飾り程度の小さい海苔､メンマ。
八王子系にしてはかなり高めの料金設定ですね。深夜料金かな。
予想はしてたのですが､酔客がかなり五月蠅かった。