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正油らーめんを食べてみたかったのと、前回トッピングのサービス券もらったので訪店。入店すると凍ったお手ふきのサービスがあったのは嬉しい。表記のメニューをオーダー。表面に多めの背脂が浮くものの、食べ易いライトな正油豚骨スープ。百馬らーめんのように甘くはありません。多めに入っている揚げニンニクチップが効いていて、ニンニク好きの自分はかなり好み。でも人に会う予定の人は抜いてもらった方が良いかも知れません。麺は並太の若干縮れたタイプで前回食べたゴワゴワの麺から癖の無いものに変えたようです。具は叉焼、海苔、揚げニンニクチップ、メンマ、葱とトッピングの味玉。叉焼は摘むとバラバラになってしまうもの。コストパフォーマンスはかなり良いと思います。チャーシュー丼は刻んだ叉焼と斜め切りの葱が入ったもので、量はソコソコあるけど、ラーメンに比べると割高感があります。今回は店主とオバチャン2名で切り盛りしてました。レジにオバチャンチャレンジしてたけど、ちょっとまだ無理のようです。帰りにまたサービス券をもらいました。今度はコラーゲンでもトッピングしてみようかなw
正油らーめんを食べてみたかったのと、前回トッピングのサービス券もらったので訪店。
入店すると凍ったお手ふきのサービスがあったのは嬉しい。
表記のメニューをオーダー。
表面に多めの背脂が浮くものの、食べ易いライトな正油豚骨スープ。
百馬らーめんのように甘くはありません。
多めに入っている揚げニンニクチップが効いていて、ニンニク好きの自分はかなり好み。
でも人に会う予定の人は抜いてもらった方が良いかも知れません。
麺は並太の若干縮れたタイプで前回食べたゴワゴワの麺から癖の無いものに変えたようです。
具は叉焼、海苔、揚げニンニクチップ、メンマ、葱とトッピングの味玉。
叉焼は摘むとバラバラになってしまうもの。
コストパフォーマンスはかなり良いと思います。
チャーシュー丼は刻んだ叉焼と斜め切りの葱が入ったもので、量はソコソコあるけど、
ラーメンに比べると割高感があります。
今回は店主とオバチャン2名で切り盛りしてました。
レジにオバチャンチャレンジしてたけど、ちょっとまだ無理のようです。
帰りにまたサービス券をもらいました。
今度はコラーゲンでもトッピングしてみようかなw