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前回印象の良かったコチラの店へ。途中にんにくやを覗いて見たら､雨だというのに10名程の並び。取り合えず1度位は食べてみたいですね。提携しているパーキングに車を止め店内へ。中華そばと餃子(3ケ)＋ライス＋おしんこのＡセットをオーダー。昔ながらのラーメンという印象。ラードが厚めにスープ表面を覆っています。強めの胡椒と青海苔がスープに合っていてなかなか美味しいスープです。麺は細麺と中太麺から後者をチョイス。縮れた平麺でツルッとしたタイプ。軟らかめですがしっかりしていて縮れた食感が良いです。具は叉焼2枚､なると､メンマ､海苔､青海苔､刻み葱。餃子は大きめで気前が良い印象は変わらず。ニンニクたっぷり。具はもう少し粗めの方が好み。接客も良く､気前もいい店です。醤油､塩､味噌と揃っていて限定もあるので､飽きのこない店だと思います。次回は塩をいただきたいと思います。
nga
子熊 f^_^;
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NSAS
前回印象の良かったコチラの店へ。
途中にんにくやを覗いて見たら､雨だというのに10名程の並び。
取り合えず1度位は食べてみたいですね。
提携しているパーキングに車を止め店内へ。
中華そばと餃子(3ケ)＋ライス＋おしんこのＡセットをオーダー。
昔ながらのラーメンという印象。ラードが厚めにスープ表面を覆っています。
強めの胡椒と青海苔がスープに合っていてなかなか美味しいスープです。
麺は細麺と中太麺から後者をチョイス。
縮れた平麺でツルッとしたタイプ。軟らかめですがしっかりしていて縮れた食感が良いです。
具は叉焼2枚､なると､メンマ､海苔､青海苔､刻み葱。
餃子は大きめで気前が良い印象は変わらず。ニンニクたっぷり。
具はもう少し粗めの方が好み。
接客も良く､気前もいい店です。
醤油､塩､味噌と揃っていて限定もあるので､飽きのこない店だと思います。
次回は塩をいただきたいと思います。