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入店してホワイトボードを眺めると今まで自分が食べたラーメンのラインナップという感じで限定メニューの変化はないようでした。ある意味当たりを引いてきたのかな､と思いましたが､ちょっと寂しい。御主人の話を訊くと､この時期は牡蠣や帆立の限定メニューが並ぶはずなんだけど､高過ぎて手が出ないそうです。表記のメニューをオーダー。大量のアサリを始め､かなり具沢山のビジュアル。茹でたキャベツの甘さにバターが良く合っています。マイルドで体に良さそうなスープは体に染み渡る感じ。塩ダレも程好く美味しいです。麺はいつもの西山製麺製の縮れたプリプリしたもの。癖が無く､じんわりとしたスープに合った麺です。具は大量のアサリ､モヤシ､茹でキャベツ､メンマ､ワカメ､白髪葱､刻み青葱､コーン。750円でもかなり良いコストパフォーマンスだと思います。帰りに砂肝の燻製をご馳走になりました。歯応え良く､いい酒のつまみになりそうです。こんな店が自宅の近くにあったら嬉しいんですけどね。
nga
hori
なまえ
KM
nga
入店してホワイトボードを眺めると今まで自分が食べたラーメンのラインナップ
という感じで限定メニューの変化はないようでした。
ある意味当たりを引いてきたのかな､と思いましたが､ちょっと寂しい。
御主人の話を訊くと､この時期は牡蠣や帆立の限定メニューが並ぶはずなんだけど､
高過ぎて手が出ないそうです。
表記のメニューをオーダー。
大量のアサリを始め､かなり具沢山のビジュアル。
茹でたキャベツの甘さにバターが良く合っています。
マイルドで体に良さそうなスープは体に染み渡る感じ。
塩ダレも程好く美味しいです。
麺はいつもの西山製麺製の縮れたプリプリしたもの。
癖が無く､じんわりとしたスープに合った麺です。
具は大量のアサリ､モヤシ､茹でキャベツ､メンマ､ワカメ､白髪葱､刻み青葱､コーン。
750円でもかなり良いコストパフォーマンスだと思います。
帰りに砂肝の燻製をご馳走になりました。
歯応え良く､いい酒のつまみになりそうです。
こんな店が自宅の近くにあったら嬉しいんですけどね。