No.9 2011.1.9(sun)煮干しらーめん¥680
『ラーメン博士と呼ばないで』
9日分の続レポ。この日は、八王子の友人宅での飲みパーティー。
友人嫁やら女友達やらが食べ物をせっせと作る中、男どもは酒グビグビでダラダラトークに華が咲きます。
「友1：最近でヒットしたトコって何処？」と、僕が居るとやっぱりラ話になってしまう。
「二：今日、昼に八王子で食ったのも旨かったかなー」→「友1：へー、何処？」→「二：圓って煮干しな店」→「友2：知ってる並んでるトコでしょ？」→「友3：へー」→「二：そーね、超人気店だからねー」→「友1：行かね？」→「二：今？」→「友1：そー」→「全：イイねー」って急＆好展開。
女勢の反感の中、ワガママ言って友人嫁の不慣れなドライビングでクイック過ぎる再訪。ヤッター！
多分、18時～18時15分くらいに到着。。。
確か、意外と少なくて12～13人くらいの並びだったよーな。。。
あんま覚えてないけど、僕等4人ワイワイガヤガヤうるさかったかも、、、反省。。。
仕事の話や音楽の話、勿論ラーメンの話などしてる間に2人づつ店内へ。
「友1：ココは何がイイの？」→「二：“煮干し”かな、醤油味ね」と軽レクチャー。
ラ話で、ラーメン・ノンフリークの人に「詳しいなー、ラーメン博士だなー」とか言われるのはチョイ勘弁っす。周りにもっと詳しい方とか居たら恥ずいじゃん！
何はともあれ、後半組で入店→モチ、“煮干し（醤油）”の食券を購入し店内隅っこで待機。
で女将さんに食券を提出し、数分後にバラバラだけど席が空き着席。
19時チョイ過ぎに配膳→コチラも旨そーっすねー
店内で喋ってる人も少ないので悪友達も大人しく食。てか「超旨いよ！」ってキラキラ顔で視線を送って来ます。でしょ！
先ずスープから飲→んん！コレは！メッチャ旨い！！ニボもツオイ！
塩と比べて、コッチの方が味濃ゆくって好みかも！ニボもエグのギリギリ手前まで来ててグイグイです！この感じを待ってたのよー
麺は、昼訪時と同様のプツプツ食感が好印象な絶品麺。旨いなー
チャーは丸いロースのヤツと長方形のバラ肉タイプの他に、端っこみたいなのが入ってる！全部旨し！
昼食べた優しい上品味の塩もレベルが高くて舌鼓打ちまくったけど、個人的にはニボ感を強く感じた煮干し（正油）に僅差で軍配。
友人全員も満足！「友：流石、ラーメン博士！」→「二：だから、それは言ーなって」
マジでドッチも激烈美味！しみじみ旨いの最上級！マイエリアからはチョイ遠方だけど、また来たいっす！
友人嫁にお迎えコールし、帰路の車中で→「友人嫁：もーバカばっか」と言われたのは言うまでもありません。