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久しぶりの訪店。隣が床屋になってからは初めて。平日夜19時位で先客3名､後客7名とやっぱり人気店。限定があったら食べようと思っていたけど､回避。｢春一番採り岩海苔らーめん(季節限定)980円｣ちょっと高いし､最強寒波が来てるというのに春一番採りって･･･やっぱり表記のメニューをオーダー。10分程でセンスの良いキレイな器で登場。煮干が香る､優しく穏やかな白味噌ベースのスープ。一口目は薄味に感じるものの､食べ進めるにつれて､ほんのり甘めで上品な味わいが心地良く感じるようになります。少量散りばめられた唐辛子も良いアクセント。白葱の甘味と旨味が物足りなく感じたのは致し方ないところなのかな。麺は並太縮れのしっかりした多加水麺。具は挽肉､白葱､モヤシ､メンマ､刻み葱。挽肉が多めにしても叉焼無しで900円はちょっと寂しい。店内は御夫婦で切り盛り。愛想良く､元気で気持ちの良い接客です。
nga
中区のナオ
nga
hori
平日夜19時位で先客3名､後客7名とやっぱり人気店。
限定があったら食べようと思っていたけど､回避。
｢春一番採り岩海苔らーめん(季節限定)980円｣
ちょっと高いし､最強寒波が来てるというのに春一番採りって･･･
やっぱり表記のメニューをオーダー。
10分程でセンスの良いキレイな器で登場。
煮干が香る､優しく穏やかな白味噌ベースのスープ。
一口目は薄味に感じるものの､食べ進めるにつれて､
ほんのり甘めで上品な味わいが心地良く感じるようになります。
少量散りばめられた唐辛子も良いアクセント。
白葱の甘味と旨味が物足りなく感じたのは致し方ないところなのかな。
麺は並太縮れのしっかりした多加水麺。
具は挽肉､白葱､モヤシ､メンマ､刻み葱。
挽肉が多めにしても叉焼無しで900円はちょっと寂しい。
店内は御夫婦で切り盛り。
愛想良く､元気で気持ちの良い接客です。