相模原への用事ついでに再訪。週末12時ちょっと前で店内7～8名程度の客入り。
先日ほどの混雑は見られませんでしたが､小雨がパラついていたせいかも知れません。
蒸し暑かったし､気になっていた表記のメニューをオーダー。
このお店は割りと待ち時間の長いお店の様です。15分程待っての提供でした。

先日食べたデフォルトと同じく､透明度の高いスープです。
スープはキンキンとまではいかないけど､しっかり冷えていて
その中に鶏出汁の旨味を感じます。
タレはクッキリしていて､尖りの無い塩っ気の中に甘味をを感じ､
デフォリトよりも好み。
麺はやや細めの縮れ麺ですが､軟らかさの中に弾力もあり､なかなか美味しい。
専門店ではないのに麺にも気を使ってくれているところが好印象。
具は小ぶりで炙った鶏叉焼2枚､味玉半分､鶏のつみれ､小さい筍､白髪葱､水菜。
650円なら十分なレベル。パプリカは気が付かなかったけど､入っていたかも。
ミニチャーシュー丼は小さな茶碗に鶏叉焼と刻み青葱がのり､甘めの醤油ダレが
かけられたもの。コチラはちょっと割高の印象。ランチサービスで200円位だったら
嬉しいけど､それはちょっと図々しいかな。

店内は店主と接客の女性で切り盛り。女性はこの前と違う人の様だけど､
接客の良さは変わらず。
やはり親子丼を食べている人が一番多いかな。RDBには関係ないけど､今度食べてみよう。