平日ランチ時の訪店。11時半過ぎで先客後客共に2名。
今まで店主1人で営業しているのしか見た事なかったのですが､この日は女性店員さんが接客。
とりあえず初めて見る表記のメニューと､｢今日はそぼろ丼をやってます｣と言われてそれもオーダー。
暫し待ちます。

15分位待ってから､このお店お得意の石鍋で登場。アツアツというよりグツグツです。
この日は気温高めでしたが､暑い日の熱いラーメンはキライではありません。
とは言え､実に熱いです。油断していると口の中が火傷します。
日本そばの汁を連想させる鶏出汁が効いた癖の無いあっさりしたスープ。
やや塩味が強め。
比内地鶏を使っているらしいですが､もちろん判別など出来ません。
突出したものは感じませんが､アツイ以外は誰でも美味しく食べられる印象。
麺は中細よりやや太めで断面の四角い多加水タイプ。
表面がツルツルしてのど越しの良い麺なのだと思います。
熱過ぎてのど越しは楽しめませんがｗ
具は大きめの鶏肉､なると2切れ､ほうれん草､白髪葱､刻み葱。
このお店らしく気前が良いです。たっぷりのほうれん草が嬉しい。
650円なら満足のいく内容です。
そぼろ丼は甘辛いものが大きめの茶碗にたっぷり。
でもラーメンに比べるとやや割高感を感じるのは､前回のねぎチャーシュウ丼と同じ。

店内は愛想のよい店主と接客の女性で切り盛り。
訪店の度に面白いメニューをやっているので､定期的におじゃましたいお店です。
御馳走様でした。