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何度か訪問済みですが私はつけ麺は食べないので何時もしょうラーメンを券売機で購入します。こちらの良い所はつけ麺のスープと麺、ラーメンのスープと麺をちゃんと別にしている所です。つけ麺は予備知識ではカボチャのベジポタ豚骨系で麺は自家製麺で多加水の太麺です。ラーメンは豚骨ベースと鶏ガラが少々と言った所でしょうか？後は昆布でしょう。シンプルであっさりした優しいスープです。麺は同じく自家製麺で多加水の中太麺で白ぽいパスタの様な麺で小麦の力強さが感じられます。後、中盛も同じ700円でCP的にも良いですね。
らーめんは芸術だ！
だい
つちのこ
麺道一直線
もえのすけ
こちらの良い所はつけ麺のスープと麺、ラーメンのスープと麺をちゃんと別にしている所です。
つけ麺は予備知識ではカボチャのベジポタ豚骨系で麺は自家製麺で多加水の太麺です。
ラーメンは豚骨ベースと鶏ガラが少々と言った所でしょうか？後は昆布でしょう。
シンプルであっさりした優しいスープです。
麺は同じく自家製麺で多加水の中太麺で白ぽいパスタの様な麺で小麦の力強さが感じられます。
後、中盛も同じ700円でCP的にも良いですね。