(王道家へのコメントのお返事)
コメントありがとうございました。
王道家は大分前から行きたいお店でしたので、結構楽しみでした。
塩分のキツさは思ってたより、感じなかったのも採点に影響していると思います。
個人的にはバランスが良いなぁと感じましたよ。
このタイプの家系は茨城ですと、横浜ラーメン 一心しか見当たりませんが、最近は味の傾向を変えていると聞きます。
横浜ラーメン 一心への来訪前に王道家で直系の味を確認できたのも良かったと思っています。

どんぐり | 2008年2月29日 13:39

(匠神角ふじ 柏店へのコメントのお返事)
コメントありがとうございました。連投になります。
多分、まぜそばというのもありますが、他の角ふじ系に比べてかなり麺が固めに感じましたｗ
…なので慣れれば平気だと思いますが、慣れていないと面を食らう固さだと思いますよ。
粉チーズと肉味噌が麺に絡んで美味しく頂けたのが良かったです。
あのもやしの状態ですと、個人的にはふじ麺の方が印象が良くなる気がします。

…意外と柏市が近く感じましたので、柏市だけではなく松戸市への侵攻も視野に入れたいと思います。
帰りの特急は柏からしか乗れないのが痛いですが…。

どんぐり | 2008年2月29日 13:45

こんにちは。あれ？思わぬ得点（苦笑）まぁ私も最初行った際に「意外に普通」な感があってそれ以来なかなかモチベーションが湧かない訳ですが・・・

>ほほぅ〜連食したんですね〜。しかし天沼はアップなされない?やはり１回食っているからですかねw

仰る通りです（笑）ま、書き足すことも余りないですし、同一メニューの重複採点については慶次さんもご存知のように以前色々議論もありました・・しね。

>でも僕には好きな種類の坦々麺かもw辛味が突出しているものより、ゴマの甘みがあるほうが好きなんですよ〜w 特にあの風味も大好きw

あぁ、それなら慶次さん向き・・の汁なし坦々麺かもしれませんね。辛味を突出させないならラー油を加えることもないので、全体の油分も抑えられるでしょうし・・・

>でもこちらの鶏白湯は並んでも食う価値がありますよ〜w僕は今までつけめんで、麺側の方にあれほど鶏の濃度が高いスープが入ってるのは初めての経験wまたこれが美味しいんですよ〜。

えぇと、来年になってしまいそうですね（苦笑）まぁ、来年の楽しみにしておきます。

>mtpさんのほうが僕より二郎直系店は訪問している数が多いと思いますよw何と!!脂身が無いですと!!ww それはなんて素晴らしいブタちゃんでしょうw益々食いたくなってきましたーーーーw

かなり意外でしたが、慶次さん別にそう二郎頻繁に行かれてる訳でもないですものね（笑）カネシ切れの頻度は私の方がどうやら少々高いようで・・・

まぁもし一之江に行かれた際、たまたまハズレ引いてブタに脂身付いていたらごめんなさいと先に謝っておきます（笑）一応ブレはあるようなんで・・・

mtp | 2008年3月1日 00:35

どうもです!!
ありゃりゃ･･･
点数はチョイト伸び悩んでしまったようですね･･･
私はホワイトを満喫できましたｗ
とってもオサレなお店で一人では入りづらかったかもしれません（笑）
ボコボコ麺は確かに気になりますね〜ｗｗ

本日は千葉ですか??
私は雪山の予定でしたが同行メンバーすべてが昨夜の仕事が終わらずに
取りやめになってしまいました（笑）

泉 | 2008年3月1日 09:49