休日、最近　佐野さんのお弟子さんシリーズみたいになってます。
すぎ本（臨休）→　心麺　→　孤高　→　
武蔵境の【支那そば　あおば】さんにお邪魔しました。

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http://ameblo.jp/mocoinojv/entry-11758282751.html

武蔵境駅北口を北上、五日市街道にぶつかったら右折して
しばらく歩いて右側（五日市街道に面してます）
武蔵野の面影が残る　五日市街道♬　いいですねぇ～～

武蔵境駅から徒歩２０数分
私は、歩くのは早い方なので、普通の感覚だと25分～30分くらいですかね。
この遠さが中々行けなかった理由です。

バスもあるのですが・・・

思っていたイメージと違う外観です
もっと素朴な感じをイメージしていたので(笑)


店内に入ると先客3名（家族連れです）
店内はカウンター7席
口頭注文後会計方式です
店主さん1人体制で寡黙な方ですね。
オーダーはワンタンメン（塩）をお願いしました。
やっぱり佐野さん系のお店は、値段が高いですよね。
デフォで800円、ワンタンメンで1000円です。

待つこと5分くらいで着丼！
真っ白な大きなどんぶりで提供されました。

早速スープからいただきますヾ(＠^▽^＠)ﾉ
ずずずぅぅぅううう～～～ε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ
旨いよぉ～～
鶏ガラベースに乾物系？かな　じわぁ～っと広がるマイルドな塩スープ♪
そして細かく刻まれた揚げニンニク（海老も入っている？）がいい仕事しています。
塩はとってもマイルドで塩分濃度は薄め。
もう少し塩分あった方が好みかな。
スープがタップリなのでトッピングが沈んじゃっています(笑)


麺は中細麺　ややウェーブしています。
茹で加減　柔らか目で佐野さんのお店よりより柔らかいかな
もう少し硬めの方が好みです
後半　麺がダレ気味になったのは、残念ですね(｡＞0＜｡)

トッピングは大きなチャーシュー♬
後半、麺を食べ終わる頃、底の方にももう一枚入っていました。
ロースのチャーシューで柔かくしっとりしていて　これは旨いですね！

メンマは薄きりタイプで、昔風の濃い味付け
スープが薄味なのでこの濃い目の味付けはいいですね。

ワンタンは、皮がチュルンというタイプで餡は少しのタイプ
皮が大き目で5個入っていましたから、ボリュームもありますね。
葱もたっぷり入っています(≡^∇^≡)

麺量は170ｇ位でしょうか。
トッピングの量も多く、完食完飲したら腹パンで
ちょっと焦りました（連食の予定でしたので）

ごちそうさまでした(*゜▽゜ノノ゛☆

お店を後にして、今度は徒歩で三鷹駅を目指します。
歩いたらお腹が空くかな思い　2軒目に向かいます。
徒歩で30分　2軒目（いなり）はお休みでした(笑)