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レビューは遅くなってしまったが、先月23日午後2時前訪問、閉店近い時間だったが行列は12人ぐらい、さすが人気店。スープはちょうど良い濃度で、煮干の苦味はわずかにある程度で美味しい。このレベルのバランスのスープはなかなかお目にかかれない。細麺はわずかに柔らか目の湯で加減。大盛なので満足のいく量だった。チャーシューは脂身も美味しいバランスの良いものが四枚も乗っていた。メンマは太いのが2本、歯ごたえはよかったが欲を言えばもう1本かな。味玉もしっかり味が染みていてよかった。不満もほぼ無く、CPを考えたら安くて大満足、遠征した甲斐があった。
スープはちょうど良い濃度で、煮干の苦味はわずかにある程度で美味しい。
このレベルのバランスのスープはなかなかお目にかかれない。
細麺はわずかに柔らか目の湯で加減。大盛なので満足のいく量だった。
チャーシューは脂身も美味しいバランスの良いものが四枚も乗っていた。
メンマは太いのが2本、歯ごたえはよかったが欲を言えばもう1本かな。
味玉もしっかり味が染みていてよかった。
不満もほぼ無く、CPを考えたら安くて大満足、遠征した甲斐があった。