nga
ngaさんの他のレビュー
93点
93点
85点
96点
93点
コメント
ngaさん、こんばんは！
近くに味噌の人気店がありますが、こちらの味噌も良さげですね。
季節がら味噌が恋しくなってきましたので、おいしそうなお店を探していますが、
こちらも気になります。
なまえ | 2014年10月4日 18:30なまえさん､こんばんは。
豚骨ラーメン店の味噌は大好物ですｗ
この店はむしろ味噌の方が動物系旨味を感じました。
近隣の人気店とは最近交互に食べてます。
近所の人が羨ましいですｗ
nga | 2014年10月4日 21:57ngaさん、こんばんは。
はじめまして！子熊と申します。
随分前から町田・相模原界隈でのラー食の際にはngaさんのレビューを参考にさせて頂いておりました^_^
此方では未レビューですが以前、醤油を食べてなかなか好印象だった記憶があります。
そして、新たに味噌がメニューに加わったんですね(^O^)／
ngaさんもかなりの高評価なので、味噌好きの自分としては是非とも食べに行こうと思います‼︎
亀コメにて失礼しましたm(_ _)m
子熊 f^_^; | 2014年10月20日 22:41子熊 f^_^;さん､こんばんは。初めまして。
こちらこそいつも参考にさせていただいています。
味噌も美味しいです。
ただ具材がモヤシばかりなのが､自分にとってイマイチなのですが。
醤油も開店当初と比べて大分ブラッシュアップされたらしいので
自分も食べてみたいと思っています。
nga | 2014年10月21日 18:58
未食である表記のメニューをオーダー。
暫し待ちます。
10分程で登場。
橙色のとろみのあるスープ。
丼をモヤシが支配してしまっているビジュアルがちょっと気になります。
三種の味噌と混合スパイスで仕上げているそうです。
スープはとろみの中に角の無い旨味がつまっていて､
他のラーメンがあっさりテイストなのに比べると随分違う印象。
これは味噌の旨味なのかな､かなり好きなタイプ。
卓上の刻みニンニクも相性抜群。
麺はやや太めの平打ちタイプ。量も多く､食べ応えがあります。
具は挽肉､炒めたモヤシ､玉葱､キャベツと刻み玉葱､刻み葱､白胡麻。
餃子セットは大きめの餃子3個とライスのセット。
皮まで手作りの餃子はやはり皮が甘くて美味しい。
餡もほんのり甘く､何もつけないでもいけるけど､
自分は少しだけ醤油を少しだけつけて食べるのがお気に入り。
店内は店主のみで切り盛り。柔らかい接客。
ご馳走様でした。