平日夜の訪店。19時頃で店内7割程度の客入り。
この店に来ると毎度300円増しのメンマらーめんを生で見てみたいという
欲求と戦いますが､この日も無難に表記メニューを。
暫し待ちます。

10分位での登場。
並々注がれたスープに様々なサイズの叉焼が6枚､刻み葱たっぷりと豪快なビジュアル。
叉焼の大きさは平均すると､一般店の普通サイズ位でしょうか。
以前のものに比べるとインパクトは弱くなったけど､子供からお年寄りまで食べ易くなった印象。
オーダー時に伝えれば無料で多めにしてくれた刻み葱は､デフォルトで多めになったようです。
スープはオーソドックスな動物系に煮干しや鰹の魚介が効いたもの。
魚介はほんのり苦味を感じますが､イヤな感じは無く､軽いアクセントになっています。
永福町系をどの年齢層にも受け入れられる癖の無いものにした印象で､これはこれでありな感じ。
ただ刻み葱は個人的に入れ過ぎでスープが青臭く感じられて､ちょっと残念。
麺は中細でスープを良く吸うもの。程好い茹で加減で満足。
具は叉焼6枚､メンマ､大量の刻み葱。

店内は店主と手慣れた接客の女性陣5名程。相変わらずの安心感。
いつかはメンマらーめんを。
御馳走様でした。