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平日昼に久しぶりの訪店。11時半過ぎで先客2名､後客3名。表題のメニューをオーダー。後払い制。5分位での登場。スープはミネラルを感じるスッキリとした塩ベース。後口に軽くもしっかりとした魚介が広がり､シンプルながらも厚みを感じる美味しさ。表面の油の香りも良く､上品な膨らみを感じます。麺はコシの弱い昔ながらの中細縮れタイプ。このタイプは他店でも時々味わっていて大分耐性がついてきたハズなのだけれどこの店の麺はその一歩上をいきます。ダマになっている部分もあったり､ハズレを引いたのかも。具は叉焼､なると､ほうれん草､メンマ､刻み葱。この店に来たらハズせないこの日の菜かむらごはんは解した鮭､胡麻､大場がのったサケごはん。鮭がやたら塩辛かったのにはちょっとがっかり。店内は御夫婦で切り盛り。無難な接客。御馳走様でした。
nga
尼茶(血圧やや良化^^;）
ヒム
BUBU
スージーのなのなQ
Maru
表題のメニューをオーダー。後払い制。
5分位での登場。
スープはミネラルを感じるスッキリとした塩ベース。
後口に軽くもしっかりとした魚介が広がり､シンプルながらも厚みを感じる美味しさ。
表面の油の香りも良く､上品な膨らみを感じます。
麺はコシの弱い昔ながらの中細縮れタイプ。
このタイプは他店でも時々味わっていて大分耐性がついてきたハズなのだけれど
この店の麺はその一歩上をいきます。
ダマになっている部分もあったり､ハズレを引いたのかも。
具は叉焼､なると､ほうれん草､メンマ､刻み葱。
この店に来たらハズせないこの日の菜かむらごはんは解した鮭､胡麻､大場がのったサケごはん。
鮭がやたら塩辛かったのにはちょっとがっかり。
店内は御夫婦で切り盛り。無難な接客。
御馳走様でした。