(こくまろ)久久＋自家製ベーコン3枚＋スモークチキン(690円＋300円＋サービス)

週末夕方に6月で3周年を迎えた久久へ。
今年のイベントは冷しではなく､新トッピングのお披露目のようです。
18時過ぎで8名位の客入り。
券売機でレギュラーメニューの久久と自家製ベーコン3枚の食券を購入､店主に渡します。
ちなみにベーコンは1枚120円ですが､3枚だと300円さらに6月は＋1枚サービスで4枚となります。
久久のオーダー特典(店のFB参照)はスモークチキンでコール､暫し待ちます。

7～8分程待っての登場。
あおさの無料増量をするのを忘れたと後悔ｗしていたのですが､結構入れてくれていますね。
スープはさらりとしていますが､鶏の旨味十分でまさしくこくまろ。
魚介のアクセントも良く､この店ではやはりズバ抜けた美味しさ。
塩味は初訪時よりもやや強めになったでしょうか。
でも一般的にはこれくらいが丁度良いと思います。
後半にあおさを混ぜ込むと良い味変。
麺は加水率高めの歯応えの良い細ストレートタイプ。
具は大きな叉焼､味玉半分､青梗菜､白髪葱､あおさ､鶏節､糸唐辛子とサービスのスモークチキン3切れ。
別皿のベーコンは厚手でジューシー。この店らしい抜群の塩加減。
かなり美味しいですが､流石にラーメンのお供に一人で4枚は行き過ぎでしたｗ
テイクアウト(可能)してビールのつまみにゆっくり食べた方が良かったかも。
スモークチキンも燻製らしいチーズっぽい香りで美味しい。

店内は店主のみで切り盛り。安心感のある接客。
御馳走様でした。