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コメント
どもです。
レビューを読んでいるとなかなか美味しそうですが、点数があまり伸びないですね。
無化調故の優しさのせいでしょうか..
ピップ | 2017年7月11日 08:09江東区へようこそ♪
ここまだ行けてません(^_^;)
折を見て追随しますよぉ
YMK | 2017年7月11日 08:16おはようございます。
あらら、点数低めですね。
インパクトに欠けましたかね?
魂どん | 2017年7月11日 08:24ピップさん、どもです。
見た目はよかったですが、いまいち
響きませんでしたね。
この手のラーメンって、色を出すのが
難しいですね。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年7月11日 12:21YMKさん、どもです。
YMKさんの地元でしたね!
3階まで階段ですが、窓側の席は
眺めがよかったですよ。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年7月11日 12:23たけどんさん、どもです。
先日まで、点数が甘かったのですが全面見直しで
点数を変更しましたので、響かないとこんな感じ
です。
期待が高かったせいかもしれません。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年7月11日 12:27こんにちは^^
オープンそこそこに伺ったときには、結構響いた記憶が有ります。
でも、その後ご無沙汰ってことは、その程度の響きだったのかなあ。
としくん | 2017年7月11日 16:20こんにちは。
秋田出張ではだいぶ飲まされた様で(苦笑)
さて、標題...もう一歩でしたか。
標準的あるいは没個性的に感じたようですね。
当方も、としさんと同様に一度伺ったきり...
おゆ | 2017年7月11日 17:54こんにちは。
ガングロ系の味玉がおいしそうですね。
白だしのスープは経験少ないです。
ももも | 2017年7月11日 20:18ラーするガッチャマンさん,どうもです。
これいただきました。
確かにそれほど響かなかったのですが,それほど悪いものでもなかった。
RAMENOID | 2017年7月11日 20:44としくんさん、どもです。
期待が高すぎたのかもしれませんし、
下ブレだったのか、私が店を出たとき
12:20でお客はいませんでした。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年7月11日 21:43おゆさん、どもです。
おかげさまでしたm(._.)m
この沿線は東陽町はレベルが高いのですが
門仲は穴場だと思いますよ。
やっぱり、3階は難しいかも!
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年7月11日 21:50もももさん、どもです。
もももさんのようなラヲタオールスターズの方が
経験少ないスープなんてあるんですか(^^)
味玉の記憶がありません(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年7月11日 21:54RAMENOIDさん、どもです。
ビジュアルが気に入っていたのでハードルが
上がっていたのかもしれませんし、下ブレ
だったのか、評価の基準を見直したせいかも
m(._.)m
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年7月11日 21:59皆さんナカナカの評価のお店で気になってましたがもう一息、、、
と思いきや、採点基準を変えられたんですね。
凄く美味い!と思ってもそれより美味しいのに出会ったりしちゃうから、評価って難しいですよね(笑)
かくみや | 2017年7月11日 23:02こんばんは
豚バラ、味玉はかなり良さそう。
スープが拘り過ぎちゃった感じでしょうか。
自分も行けたら醤油にしてみます^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年7月12日 00:16かくみやさん、どもです。
点数に行き詰まっていて変えちゃいました。
一応、5点刻みで基準を決めましたが、難しい
ですね(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年7月12日 17:53あらチャンさん、どもです。
期待値が高かったせいだと思いますが
自分は出汁の旨味が希薄に感じちゃったん
ですよ。
多分、下ブレだったのでしょう。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年7月12日 17:57こんばんわ~
点数はそこそこですがシンプルな構成でレビュを読む限りでは、
自分も絶対好きなやつです♪
もちろんお名前は聞いた事あるんですが未訪ですww
バスの運転手 | 2017年7月12日 20:30バスの運転手さん、どもです。
機会があれば伺って下さい。
私の馬鹿舌が点数を付けましたが
こんなもんじゃ(もんじゃは隣の月島名物)
無いはずです!
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年7月12日 21:19
ラーするガッチャマン(通院中)
千年
北崎ウンターデンリンデン

AYYE again






門仲の商店街のビル3階、階段をえっちらおっちら昇るとお洒落な店内の造り。
カウンターは無く、厨房も変わった配置で男性二名でのオペ。
11:50入店で前客1名、表題をポチッとして窓際のテーブルに案内されると、スープの説明等が書かれた案内がありふむふむ。
かなり手の込んだスープであることが分かりました(笑)
着ラー、白だしのわりに茶色かな。
啜ってみると、結構さっぱり系ですね!
動物系は控え目、やや節系が勝る感じに白たまり醤油のスープは上品な淡麗系です。
加水率中くらいの細麺は歯ごたえも喉越しも良く秀逸!
小さめの豚バラは良い味してるし、何と言っても味玉がまったりしていて特に美味しかった。
あっという間に完食完飲、次は醤油にしよ。
ご馳走様でした。