12/19(土)の18:30頃に行ってきました。
駐車場も店も、全く待たずに入れてよかった。
ここには何度か来たことがあるが、長らく来ておらず何年ぶりだろうか。
その他お台場やラーメンショー等のイベントで何度か食べたことがあり、店主のみさえさんともいっしょに写真を撮ってもらったこともがあったかな。
今は引退して市議会議員になったとテレビで見たが、たまに店にもいるようだが、今日は残念ながらいなかった。
席に着き食券を渡し、待つこと7〜8分でチャーシューご飯、続いてすぐにラーメンが提供された。
ということでまずは軽くスープから。
れんげですくう時の感触がドロっとした感じで、カレーを食べる時のような感触で、飲んでみるとやはりドロっととしていて濃厚そのもの。
味的には豚骨魚介系だが、塩とか醤油とかはよくわからず、ここまでくるとどうでもいいという感じかな。
以前に特濃のハードは食べたことがあり、はっきりした記憶はないな、それよりはさらにドロっとしているかな。
かなりドロっとはしているが、今まで食べたことがある濃厚系の中では、そこまでハードではなく、個人的には決して食べられないほどではない。
麺は太めのストレート。
とにかくスープが絡みまくりで、麺自体の味はわかりづらいが、なかなか食べ応えがある。
具は、チャーシュー、味玉、野菜、のり、山クラゲに薬味に唐辛子が振りかけてある。
チャーシューは見た目は2切れだが、周りに盛り付けられていて4〜5枚あったかな。
ややパサついているというか、食べづらい食感で、個人的な好みからすると、少し違うかな。
味玉はほんの少しやわらかいが、なかなか美味しい。
野菜は、キャベツともやしを茹でたもので、まあまあ量があり、スープに浸かってしまうと箸休めという感じでもないが、野菜の食感はなんかうれしい。
山クラゲも同様で、味自体はそれほどないが、コリッとした食感が楽しいというか。
チャーシューご飯は、ごはんの上に細かく刻んだチャーシューを炙られたものが乗り、そこにやや甘辛いタレ、豆板醤のような風味とごま油のような風味がするやや辛いタレで味付けされた刻みネギ、刻みのりが乗ったもの。
チャーシューは、たまに固いものもあったりしたが、程よい脂身かついたものが多く、炙られた風味もよく、また甘辛いタレとやや辛いネギのバランスがよく、これはなかなか美味しい。
量的にもやや多く感じられる、300円というのもなかなかコスパがいいのでは。

特濃の上をいく激濃に惹かれて選んでしまったが、濃厚という点ではいいのだが、途中で少しハードというか、キツくなってきたが、ただ自然とスープが減っており、スープが絡みまくって、実際にスープを飲んでるのと同じだから、それでお腹いっぱいというのもあるのかな。
ごはんもまあまあ量あったしね。