レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
無添加･無化調を謳っているお店。初訪。スープは鶏ガラ､もみじ､ゲンコツからとられているらしいです。焦がし葱が浮き､少量の胡椒が効いていて､あっさり系ですが不満足感はありません。ただ､油系の風味がちょっと気になります。麺は無冠水の柔らかい縮れ麺。スープを良く吸って美味しいです。ただ硬い麺が好きな人には向かないかも。具はバラ叉焼1枚､味玉1ケ､海苔､メンマ､水菜､刻み葱。味玉は塩味がちょっと濃い目でした。ミニ高菜丼は割と量があり､120円なら満足。全体的にはとても美味しいラーメンでしたが､無添加･無化調を謳うのであればもうちょっとスッキリしたスープの方が分かり易いと思いました。
nga
流星
TJ
ひぐま
KM
まめご
無添加･無化調を謳っているお店。初訪。
スープは鶏ガラ､もみじ､ゲンコツからとられているらしいです。
焦がし葱が浮き､少量の胡椒が効いていて､あっさり系ですが不満足感はありません。
ただ､油系の風味がちょっと気になります。
麺は無冠水の柔らかい縮れ麺。スープを良く吸って美味しいです。
ただ硬い麺が好きな人には向かないかも。
具はバラ叉焼1枚､味玉1ケ､海苔､メンマ､水菜､刻み葱。
味玉は塩味がちょっと濃い目でした。
ミニ高菜丼は割と量があり､120円なら満足。
全体的にはとても美味しいラーメンでしたが､無添加･無化調を謳うのであれば
もうちょっとスッキリしたスープの方が分かり易いと思いました。