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平日昼の訪店。
普段は鹿沼台に行くことが多いので、久しぶりになります。
暑いし並びがキツかったらやめようと思ったけど、店内2名、店外1名だったので
待つことにします。5分入店、3分着席、10分提供。毎度の合席。

前回よりスープに塩気が強いのは暑さに合わせてでしょうか。
後で喉が乾いたものの、多めの刻み葱が良く効いて美味しい。
煮干しと油は他の大勝軒より弱く、万人向けの印象。
煮干しに慣れている人は物足りなく感じるかも。
麺は指定無しで本日は硬めで舌ざわり良く、美味しい。
具は叉焼3枚、メンマ、刻み葱。
叉焼は大きく厚いけど、パサつき気味で味付けの弱いもの。年配者向けの印象。
叉焼少なめでオーダーする人を初めて見ましたw

夏期限定ぽい「当店自家製スープ冷し中華」というメニューが気になったけど、
汁だくなのでしょうか。でも1,030円ではオーダーする気にはなれませんね。

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