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久しぶりの訪店。券売機の前に立つと限定の味噌､わんたん､ミニ丼と食べようと思ってたものが全て売り切れ。というか､開店間もない時間帯だったので準備が出来てないのでしょう。表記のメニューをオーダー。スープは鶏中心でほんのり魚介のあっさりタイプ。でも表面の油が満足感を醸し出しています。塩ダレは強めですが､尖った部分は無く､スープの旨味を引き出しています。温度も申し分無しでかなり好みのスープです。麺は自家製のしなやかな細麺で小麦の風味が香り､美味しい。スープとの絡みもパーフェクトでこれまた美味しい。具は叉焼､味玉半分､白髪葱､穂先メンマ､刻み葱､糸唐辛子。味噌が食べられないのは残念でしたが､塩らーめんの美味しさが再確認できて満足。駅からちょっと遠いけど､味噌は会社帰りに寄って食べる事にします。
nga
nga
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華
KM
taku
怪麺隊
久しぶりの訪店。
券売機の前に立つと限定の味噌､わんたん､ミニ丼と
食べようと思ってたものが全て売り切れ。
というか､開店間もない時間帯だったので準備が出来てないのでしょう。
表記のメニューをオーダー。
スープは鶏中心でほんのり魚介のあっさりタイプ。
でも表面の油が満足感を醸し出しています。
塩ダレは強めですが､尖った部分は無く､スープの旨味を引き出しています。
温度も申し分無しでかなり好みのスープです。
麺は自家製のしなやかな細麺で小麦の風味が香り､美味しい。
スープとの絡みもパーフェクトでこれまた美味しい。
具は叉焼､味玉半分､白髪葱､穂先メンマ､刻み葱､糸唐辛子。
味噌が食べられないのは残念でしたが､塩らーめんの美味しさが再確認できて満足。
駅からちょっと遠いけど､味噌は会社帰りに寄って食べる事にします。