ngaさんの他のレビュー
コメント
ngaさん こんばんはw
早速行かれましたねw
秋刀魚の味と香りはラーメンとしては独特なので、好き嫌いがはっきりしそうですが、好きな人にはがっちりはまりそうですね。仰るとおり、今までこの組み合わせが無かったのが不思議な程、豚骨と合いますねw
私も久しぶりに凄いインパクトのラーメンを食べた気がします^^
TJ | 2011年12月31日 22:50TJさん、あけおめです。
今年も宜しくお願いします。
私の時はそんなに癖は無いように感じたので、タレの配合を変えたのかも知れません。
大五郎も閉店してしまったので、このお店には頑張ってもらいたいです。
良い店員さんに入ってもらって、オバチャンに楽させてあげて欲しいです。
nga | 2012年1月1日 22:08
nga
さんちゃん
もやし
yukrow







TJさんから期間限定の情報をいただき、早速訪店。
20時過ぎで先客2名、後客2名。
店内には秋刀魚らーめんの告知がありました。
秋刀魚は岩手県産との事で、この限定らーめんは1月中旬までやるそうです。
新しいバイト?が入ったようでオバチャンが教えながらなので時間が掛かります。
長続きしてね、と祈りながら暫し待ちます。
オーダーしてから10数分程での提供でした。
スープは誰が食べても秋刀魚の存在がわかるインパクトのあるもの。
タレに焼いた秋刀魚が入っているようで、ベースはデフォルトと同じ出汁のようです。
家系と秋刀魚、今まで無かったのが不思議な位合いますね。
変に凝って無く、分かり易いのが個人的には好き。
麺はデフォルトと同じく、細麺と太麺から後者をチョイス。
店のお勧めは太麺だそうです。
具は叉焼、刻み海苔、細切り大根、青菜、メンマ、刻み葱。
クチコミにも書きましたが、年末は30日まで、年始の営業は1月3日スタートで11:00-19:00まで営業、
1月4日から通常営業だそうです。