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魚介系とんこつ醤油らーめん+煮玉子+ライス(650円+100円+150円)初訪。高尾方面への町田街道は今年になってからも使っているはずなのですが、通りに面しているこの店の開店に全く気が付きませんでした。休日昼に昼食を食べに向かいます。相原駅前の踏み切りもあっさり抜けて10分足らずで到着です。正午ちょっと前で先客2名、後客無し。新メニューと書かれた塩(白しょうゆ)らーめんも気になりましたが、お店オススメの表記のメニューをオーダー。10分程での提供でした。野菜とじっくり煮込んだスープとあります。スープ表面にはそれなりに油が浮かんでいますが、鶏油は無いようです。野菜の甘味を感じる家系とは違うさらりとしたスープです。豚骨は弱めでむしろ煮干を強く感じます。和風豚骨醤油スープと言うとしっくりくる感じ。麺は中太とありましたが、中細といっても差支えが無いほど細いもので、ツルツルとしたもの。もしかして間違えたのでしょうか。具は叉焼、海苔中、なると、ほうれん草、メンマ、刻み葱とトッピングの煮玉子。叉焼はほろほろと崩れるタイプ、煮玉子は黄身がとろとろで美味しいものですが、もう少し固まっていた方が好みかな。ライスはそこそこ量があり、自家製漬物と昆布付。何となく大五郎を思い出しました。店内は御夫婦で切り盛り。マスターは一見厳つそうですが、フレンドリーで低姿勢。まだまだメニューは増えるそうですし、自宅から近いし、駐車場もしっかりあるので重宝しそうです。餃子(400円)がもう少し安いと嬉しいかな。ごちそうさまでした。
こんばんは、NSASです。 町田街道は私も時々通っていたのですが、このお店には気がつきませんでしたw キャリアのある方が開店させたレベルが高そうなお店ですね。 このところ自宅至近エリアには、気なる新店が続々オープンしていますよね。 しばらくは新規訪問にこと欠かないですw
NSASさん、こんばんは。 看板がいまひとつ小さいせいでしょうか。 ○俊らーめんはすぐ気が付いたのですけど。 山猫亭もそうですが、ホントは橋本駅前にあって欲しいですw
魚介系とんこつ醤油らーめん+煮玉子+ライス(650円+100円+150円)
初訪。
高尾方面への町田街道は今年になってからも使っているはずなのですが、
通りに面しているこの店の開店に全く気が付きませんでした。
休日昼に昼食を食べに向かいます。相原駅前の踏み切りもあっさり抜けて
10分足らずで到着です。正午ちょっと前で先客2名、後客無し。
新メニューと書かれた塩(白しょうゆ)らーめんも気になりましたが、
お店オススメの表記のメニューをオーダー。
10分程での提供でした。
野菜とじっくり煮込んだスープとあります。
スープ表面にはそれなりに油が浮かんでいますが、鶏油は無いようです。
野菜の甘味を感じる家系とは違うさらりとしたスープです。
豚骨は弱めでむしろ煮干を強く感じます。
和風豚骨醤油スープと言うとしっくりくる感じ。
麺は中太とありましたが、中細といっても差支えが無いほど細いもので、
ツルツルとしたもの。もしかして間違えたのでしょうか。
具は叉焼、海苔中、なると、ほうれん草、メンマ、刻み葱とトッピングの煮玉子。
叉焼はほろほろと崩れるタイプ、煮玉子は黄身がとろとろで美味しいものですが、
もう少し固まっていた方が好みかな。
ライスはそこそこ量があり、自家製漬物と昆布付。何となく大五郎を思い出しました。
店内は御夫婦で切り盛り。
マスターは一見厳つそうですが、フレンドリーで低姿勢。
まだまだメニューは増えるそうですし、自宅から近いし、駐車場もしっかりあるので
重宝しそうです。餃子(400円)がもう少し安いと嬉しいかな。
ごちそうさまでした。