レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
休日夜の訪店。18時半位で先客､後客共に無し。表記のメニューをオーダー。やや醤油の色が濃い目のさっぱりした和風スープ。煮干のクッキリとした旨味を感じますが､苦味はありません。ふわりとした風味が心地良いです。鶏は下地的な感じで､ほんのりした甘さは野菜でしょうか。麺は先日食べたものより更に細く､やや縮れたタイプ。煮干しの風味を良く持ち上げます。柔らかめ。具は崩れた叉焼､海苔中､なると､メンマ､刻み葱。崩れた叉焼も良いけど､やっぱり具としてしっかり食べたい気も。この日は店主のみで切り盛り。自宅近隣の良いお店として頑張って欲しいです。
nga
さんちゃん
子熊 f^_^;
まめご
nga
休日夜の訪店。18時半位で先客､後客共に無し。
表記のメニューをオーダー。
やや醤油の色が濃い目のさっぱりした和風スープ。
煮干のクッキリとした旨味を感じますが､苦味はありません。
ふわりとした風味が心地良いです。
鶏は下地的な感じで､ほんのりした甘さは野菜でしょうか。
麺は先日食べたものより更に細く､やや縮れたタイプ。
煮干しの風味を良く持ち上げます。柔らかめ。
具は崩れた叉焼､海苔中､なると､メンマ､刻み葱。
崩れた叉焼も良いけど､やっぱり具としてしっかり食べたい気も。
この日は店主のみで切り盛り。
自宅近隣の良いお店として頑張って欲しいです。