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平日夜の訪店。19時頃で先客無し､後客2名。表記のメニューをオーダー。味噌ラーメンらしい色合いのスープですが､味噌の風味は弱め。だけどコクはたっぷりで､ワイルドな煮干しの風合いはそのままに､味噌の旨味のみを加えたという感じでなかなか美味しいです。麺はデフォルトと同じく中太ストレートタイプ。草村商店の麺では無いと思いますが､旨味があって好きな麺です。1.5玉なのかな。前回も感じたのですが､麺量は然程多く無いような。具は小ぶりな叉焼､茹で玉子半分､海苔小､メンマ､刻み葱。味噌を入れただけで100円増しはちょっと割高かな。味噌のチャーシューメンの金額を訊いたら､チャーシューメンの200円増しだと言われたし､この店の価格設定は良くわからないですね。店内は店主とオバチャンで切り盛り。御夫婦なのかな。無難な接客。デフォルト以外のラーメンや餃子とかがもう少し安くなってくれると嬉しいかな。御馳走様でした。
nga
子熊 f^_^;
bkog-764
ぬこ＠横浜
nga
表記のメニューをオーダー。
味噌ラーメンらしい色合いのスープですが､味噌の風味は弱め。
だけどコクはたっぷりで､ワイルドな煮干しの風合いはそのままに､味噌の旨味のみを加えたという感じで
なかなか美味しいです。
麺はデフォルトと同じく中太ストレートタイプ。草村商店の麺では無いと思いますが､旨味があって
好きな麺です。1.5玉なのかな。前回も感じたのですが､麺量は然程多く無いような。
具は小ぶりな叉焼､茹で玉子半分､海苔小､メンマ､刻み葱。
味噌を入れただけで100円増しはちょっと割高かな。
味噌のチャーシューメンの金額を訊いたら､チャーシューメンの200円増しだと言われたし､
この店の価格設定は良くわからないですね。
店内は店主とオバチャンで切り盛り。御夫婦なのかな。無難な接客。
デフォルト以外のラーメンや餃子とかがもう少し安くなってくれると嬉しいかな。
御馳走様でした。