8月に訪店してフラれた際に10月より再開なる貼紙があったので､騙されたと思って来てみました。
今までが今までなので全く期待していませんでしたが､果たして営業していました。
平日19時半頃で先客1名。券売機を見ると､前とあまり変わってない様子。
次はいつ食べられるか判らないので､表記の全部のせ的メニューをオーダーです。

濃い醤油色のスープに多めのラード､表面には5枚のモモ肉の叉焼が覆います。
以前のチャーシューメンの叉焼はバラだったような気がするけど変わったのかな。
ワンタンは写真にはありませんが､底に大量に沈んでいます。
スープは煮干の効いたもので表面の油も手伝って､動物系でややこってり。
駅反対側の淵野辺大勝軒のような子供から年寄りまでの万人向けのものとは違い､食べ手を選ぶスープで
ちょっと癖のある味わいで､自分には堪らないとも言えます。
麺はちょっと太めで弾力のある四角い麺で､草村製麺製としてはちょっと異質。個人的に好み。
ちなみにカレンダーは東急電鉄製でした。
具は叉焼5枚､茹で玉子半分､ワンタン､メンマ､海苔小､ワカメ､刻み葱。
叉焼はモサらずしっとり､でもバラの方が好き。
ワンタンは以前より皮が厚くなった印象。

店内は店主のみで切り盛り。無難な接客。少し痩せたような気がするけど､気のせいかな。
時間通り営業してくれるなら､チョイチョイ来たいですね。
ご馳走様でした。