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平日ランチ時の訪店。先客2名､後客4名。客はみな特製の辛味噌又はこく味噌をオーダーしていますね。作業服の人達はこの店のライスの量を知っているのか､みなライスもつけてます。ちなみに半ライスも同料金です。自分も表記のメニューをオーダー。見た目は今までの味噌らーめんとほとんど変わりません。ただ表面にラー油が結構浮いていて､辛味噌程ではありませんが､結構辛いです。胡麻油っぽい風合いもしますね。スープ自体は今までと然程変化は感じず､どの辺が｢こく｣なのかは､普通の味噌らーめんを食べてみればわかるのかな？麺はいつもの中太ストレートタイプ。具は叉焼3枚､味玉､インゲン､メンマ､コーン､刻み葱。100円増しで叉焼2枚と味玉プラスはスゴイですね。前回食べた時は半玉だったのだけれど､また変えたのかな。店内は店主1人で切り盛り。無難な接客。次回は味噌らーめんを。御馳走様でした。
nga
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客はみな特製の辛味噌又はこく味噌をオーダーしていますね。
作業服の人達はこの店のライスの量を知っているのか､みなライスもつけてます。
ちなみに半ライスも同料金です。
自分も表記のメニューをオーダー。
見た目は今までの味噌らーめんとほとんど変わりません。
ただ表面にラー油が結構浮いていて､辛味噌程ではありませんが､結構辛いです。
胡麻油っぽい風合いもしますね。
スープ自体は今までと然程変化は感じず､どの辺が｢こく｣なのかは､
普通の味噌らーめんを食べてみればわかるのかな？
麺はいつもの中太ストレートタイプ。
具は叉焼3枚､味玉､インゲン､メンマ､コーン､刻み葱。
100円増しで叉焼2枚と味玉プラスはスゴイですね。
前回食べた時は半玉だったのだけれど､また変えたのかな。
店内は店主1人で切り盛り。無難な接客。
次回は味噌らーめんを。
御馳走様でした。