旨味ビッグバン！バジトマアサリ麺(限定)＋チーズご飯(870円＋150円)

週末夜の訪店。19時過ぎで空席は3つ程､後客も次々と現れ､なかなかの盛況ぶり。
この日の目的は表題の限定､チーズご飯の食券と合わせて購入しカウンター席に着席､
店員さんに食券を渡し､暫し待ちます。

10数分での提供。
そこそこ油が浮くイタリアンなトマトスープ。
特別な印象は無いけど､トマト果肉でフレッシュ感､刻み玉葱で清涼感が増され､洗練された美味しさ。
不思議な色合いのバジルと浅利のペーストは浅利のネガティブな部分が目立つ大人な味わい。
バジルは存在感イマイチでペーストにせず､単独投入した方が良いような。
ペースト自身もスープに混ざり難く､味わい的にもビッグバンという印象は無いかな。
麺は中細よりやや太めで表面がツルリとした啜り心地の良いもの。
具は叉焼2枚､浅利とバジルのペースト､太いメンマ､香草､刻み玉葱。
チーズご飯はトマトスープをかけると鉄板の美味しさ。

店内は男性1名で切り盛り。柔らかで取っ付き易い接客。
ビッグバンというネーミングには違和感はあったけど､トータルでは満足のいく一品でした。
御馳走様でした。