前の写真が見つかったので一応レビューアップしておきます。古い記事でスミマセン。
当時この地に面接できた帰りに何処かないかなと考えていたら〔…そういえば昼営業で小麦中華麺にそば粉を配合させた蕎麦テイストのつけめんメニューをやっているお店が話題になっていたなぁ。〕と思い出して、でゎ、と駅前通りに降りたってみたら一目でわかる紫色の大きな看板が「達者」さんです。
ま... 続きを見る

自家製麺 伊藤からほど近いこちら。
自家製麺 伊藤で２杯いただこうと思っていたところ「比内鶏そば」の売り切れで計画が崩れたので、「どこかでもう一杯!!」思ったところに、こちらの店先に先日俺達の麺Style Boo Boo Kingでいただいてなかなかおいしかった「牛すじ」の一品のポスターを見かけ、思わずお店に入ってしまいました。
店舗は２階まで客席があるよう... 続きを見る

飲んだ帰りに遅くまでやっていたので、寄ってみました。二回の狭いながらも工夫して座れるテーブルに案内され、鰹つけ麺をたのみました。待つこと15分。麺も、スープも悪いところはなくただ印象に残るほどのインパクトもなく、可もなく不可もなしとの印象でした。チャーシューが三分の二が脂身であったのが極めて残念で、つけ麺であの脂身はちょっとと思いました。トッピングでつけ麺の印象がこうも落ちてしまう初めての経験でした。

食べ終わった後は何か納得いかない感じだったが、
このコメントを書いている今、また無性に食べたい衝動に駆られている。
きっちり禁断症状が出ているのだ。
その意味でこの得点を付けさせてもらった。

富士そばと同じ感覚で見るか、ラーメン屋としてみるか、僕は前者かな。

夜、赤羽駅前を歩いていると以前利用した「つけ麺　達者」の看板が目に入りました。
よく見ると夜は臭みの無い豚骨ラーメンにしたとのこと。ならばと入店しました。
つけ麺のメニューは現在３種類。のちに４種類になるそうです。
麺は大盛にしても料金は変わりません。ありがたいですね。
鰹つけ麺を注文し、しばらくして出てきました。
麺の上に１枚の海苔がのっており、更にその上に鰹の漁粉がのっていました。
漁粉をスープに入れて食しましたが、なかなか美味しい... 続きを見る