平日夜の訪店。19時半頃で先客､後客共に無し。
甘にぼし醤油を唐揚げと小ライス付の満腹セットでオーダー。

醤油色の濁ったスープ。煮干が香ってくるので､濁っているのは煮干の色だとすぐ判ります。
煮干は鮮烈でかなりしっかりしていてるけど､柔らかでふくよかなもの。
醤油ダレも煮干と一体感があって煮干を惹き立てます。
この醤油ダレ､甘味の強いものですが､べとつかず､後口良く､スッキリしていて秀逸。
甘いのが得意では無い自分ですが､苦にならない､というよりむしろ美味しいです。
薬味の刻み葱もしっかり白い部分で､これも自分的には嬉しいポイント。
麺は細麺と太麺から選べたので太麺をチョイス。中細よりちょっと太めでつるりとしていて
煮干の風味を良く拾います。
具は小ぶりな叉焼､海苔中､メンマ､刻み葱。
具材は色合い的にもちょっと寂しい気もしますが､550円でこのスープなら満足。
唐揚げはジューシーで大きめのもの3ケ。格安なセットメニューなのにレモンとマヨネーズが
別皿でついてくる心遣いも嬉しいですね。サラダもひと手間かけてくれてるし。
小ライスについてくる手作りのジューシーなふりかけも美味しいです。

文句無しに良い夕食でした。850円でお腹いっぱい。
次回は香る塩をいただこうと思います。ご馳走様でした。