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「やまねこ味噌セット(650円+300円)」@らーめん山猫亭の写真年末の夕方の訪店。先客無し、後客2名。
表記のメニューをオーダー。

橙色のキレイな色のスープは変わらず、食欲が湧いて来ます。
スープは味噌と魚介の味わいが半々位、魚介出汁の強い味噌は珍しいですね。
程好い味噌感の中に魚介の輪郭がクッキリ、面白く美味しい味噌ラーメンです。
麺は中太と細麺から前者をチョイス。中細より少し太めの感じでしょうか。
魚介の風味を良く持ち上げます。
具は叉焼、茹でモヤシ、キャベツ、メンマ、刻み葱とサービスの煮たまご。
味玉は年の瀬だったし、雨も降っていたしでサービスしてくれたものだと思います。
黄身が流れ出てこない程度の良い茹で具合、味付け薄めで玉子本来の旨味を感じて美味しいです。

帰りにポイントカードを作ってもらって、挨拶をして帰途につきます。
10ポイントの煮たまごはともかく、20ポイントの500円引きはあまりにも遠いですw
頑張って通いたいと思います。今年は餃子も食べてみたいですね。
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 18件

コメント

ngaさん、こんばんは。今年もよろしくお願いします。

こちらのお店はTwitterでもチェックしていて行ってみたいお店なんですよね。
この時期にバイクで行くのはちょっと辛いですが、逆に言えば味噌ラーメンが美味い時期でもあるので
冬のうちに頑張っていってみようかと思います。

ぬこ@横浜 | 2013年1月4日 21:55

ngaさん、こんばんは。今年もヨロシクお願いします<(_ _)>

けっきょく昨年中は、再訪できませんでした(^_^;)。まだまだ、食べて見たいお店が多すぎて・・
魚介の効いた味噌って、珍しいですね。やっぱり食べて見たいなぁ~。
よしっ、今年の内に再訪しようっと!

omuサン | 2013年1月4日 23:29

ぬこ@横浜さん、あけおめです。こちらこそよろしくお願いします。

派手では無いですが、どのラーメンも特徴があって美味しいです。
特に味噌は魚介がクッキリ効いていて面白いですし。
ただメニューの裏にある裏メニューだけは手が出せませんw

nga | 2013年1月5日 22:47

omuサン、こんばんは。あけおめです。

ワタシも大和の店は1回こっきりが多かったりします。遠いですし。

今年の目標は移転した龍の髯と万年青の2回目の訪店と、
富志夢の1シーズン1回計4回以上の訪店ですw

今年もよろしくお願いします。

nga | 2013年1月5日 22:48