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『総武線各駅停車ラーメンの旅』24駅目の大久保駅です。 大久保、新大久保、新宿の一帯は、裏通りとかはカオス的世界もありそうですが良く知りません。大久保駅を最寄り駅とするラーメン屋さんをRDBで調べますと、麺屋 優創、もちもちの木 新宿店、らーめん大 大久保店とかありますが、まあ妥当な線でこちら、らーめん五ノ神さんでしょうか? もちもちの木 新宿店さんがあったの初めて知りました。もちもちの木、好きなんです。さて、この五ノ神グループのお店はどこも大人気のようですが、私は『鮮魚らーめん 五ノ神水産』さんに一度行ったことがあるだけで、よく知らないので調べてみました。 特に、最近は何とか製作所だとか、何とか製麺所だとかラーメン屋らしくない名前のお店多くて、二郎と違って、私自身もあまり注意してフォローしていないもので、五ノ神製作所と三田製麺所とごっちゃになってました。 さて、五ノ神グループですが、最初は高田馬場の超名店で、私も大好きな『渡なべ』さんの渡辺氏が平成19年に東京青梅市に『らーめん・つけめん いつ樹』というお店をプロデュースしたのが最初といいますか、始まりだそうです。その『らーめん・つけめん いつ樹』の移転前の地名が『五ノ神』だったそうです。ただし、らーめん・つけめん いつ樹さんは、現在は閉店しているようです。そして、その『らーめん・つけめん いつ樹』さんのセカンドブランドとして、平成22年に『つけ麺 五ノ神製作所』さんが新宿に海老のつけ麺をうりにするお店として開店、続いてこちら『らーめん五ノ神製作所』が、大久保に海老のらーめんをうりにするお店として平成25年にオープン。さらに鮮魚をうりにした『鮮魚らーめん 五ノ神水産』さんが神田に、他に『らーめん 五ノ神精肉店 煮干し編』さんもあります。 以上、今回も先人たちが調べていただいたものをネットで適当に調べて書かせていただきました。 ちなみに、こういった形でのグループ店の人気具合は、『麺屋 一燈』さんも同じように思いました。チェーンとかFCとはこの場合は違う形態なんでしょうか?よくわからないので今度調べてみたいと思います。 さて、お店ですが、バーとかみたい。カウンターがタイル張り。空間としてはお洒落で女性も入りやすい感じ。トマトとか海老とか、見た目も女子向け。非二郎系男子向け。一人で来ている女性もいました。 海老の味を感じる汁でした。海老味のラーメンは、『海老・特濃煮干そば まるは』さんで食べたことありましたが、豚骨魚介とか鶏の方がやっぱり美味しいよなと思って、あまりリピすることはありませんでした(3回くらい行きましたが)。尚、蟹味のラーメン『蟹専門 けいすけ 北の章』も同じように思いました。 でもさすがです、海老とトマトをメインに感じるラーメンで、ラーメンよりもイタリア料理的にも思いますが、十分においしいもの。濃厚さがいいです。麺の印象はあまりありませんが、肉入りにしたので肉が厚くてたくさん入ってました。肉は、二郎的に言えば、固くて味は少な目、最近の私的感じでは小滝橋の肉的。メンマだと思うんですがメンマじゃないみたいな味。キャベツがいいです。その上に玉ねぎのサラダみたいなのがのってます。サラダの載ったラーメン初めて食べました。あってるとも言えませんが、あってなくもないといった感じ。むしろミニトマトが合ってない感じしました(見た目的には良くなりますが)。 また食べたいと思うものでした。 女性だってラーメン食べたいんだと思うんですが、二郎とか行きたくても行きづらい女性が多いんだと思います。私自身は汚い方が好きですが、女性も入りやすい、超お洒落な二郎系ってありましたっけ。同僚の女性とかに聞いても牛丼屋ですら一人では行きづらいという女性多いですし、だけどおしゃれな店は入れるそうです。私とは反対。 二郎系のラーメンはお店のたたずまいのせいで、女性が入りにくいのか、本当に味が好まれていないのか?(余計なことを思いました)『総武線各駅停車ラーメンの旅』 (24駅終了、どこまで行けるかな?)千葉駅:鶏そば 七星、鶏油まぜそば、大盛:http://ramendb.supleks.jp/review/1006700.html西千葉駅:森田やラーメン、正油:http://ramendb.supleks.jp/review/1008425.html稲毛駅:ラーメン虎ノ穴、鶏油そば、中盛り:http://ramendb.supleks.jp/review/1006709.html新検見川駅:未訪 蓬来軒 千葉店、予定幕張駅:屋台拉麺 一’s 幕張店、一's スペシャルセット:http://ramendb.supleks.jp/review/1011833.html幕張本郷駅:麺屋 よじむ、まぜそば、大盛り:http://ramendb.supleks.jp/review/1012375.html津田沼駅:こってりらーめん なりたけ 津田沼店、みそチャーシューめん:http://ramendb.supleks.jp/review/1012539.html東船橋駅:ラーメン かいざん、ネギメンマチャーシュー大盛り:http://ramendb.supleks.jp/review/1011374.html船橋駅:いさりび、チャーシューメン、大盛り:http://ramendb.supleks.jp/review/1013846.html西船橋駅: ラーメン 嘉祥、得野菜味噌ラーメン、大盛:http://ramendb.supleks.jp/review/1013039.html下総中山駅:鶏そば朱雀、鶏そば(醤油):https://ramendb.supleks.jp/review/1023197.html 本八幡駅:菜、醤油らーめん、大盛り:https://ramendb.supleks.jp/review/1023189.html市川駅:未訪小岩駅:ラーメン二郎 小岩店:大ラーメン、豚増し:http://ramendb.supleks.jp/review/1014669.html新小岩駅:麺屋 一燈、濃厚魚介つけ麺、特盛り:http://ramendb.supleks.jp/review/1013258.html平井駅~水道橋駅市ヶ谷駅:九段 斑鳩 市ヶ谷本店:特製濃厚らー麺、麺大盛:https://ramendb.supleks.jp/review/1021450.html信濃町駅:未訪千駄ヶ谷駅:つけ麺らーめん 蓮、特製つけ麺、大盛り:http://ramendb.supleks.jp/review/1015288.html代々木駅:未訪新宿駅:麺屋 海神、あら炊き塩らあめん焼きおにぎり付(大盛):https://ramendb.supleks.jp/review/1024985.html大久保駅:らーめん 五ノ神製作所、肉海老トマトラーメン東中野駅:未訪中野駅:中華そば 青葉 中野本店、特製中華そば:https://ramendb.supleks.jp/review/1017341.html高円寺駅:中華そばJAC、JACそば大盛り:https://ramendb.supleks.jp/review/1027708.html阿佐ヶ谷駅:らーめん大慶、もやしらーめん:https://ramendb.supleks.jp/review/1016721.html荻窪駅:春木屋 荻窪本店、チャーシューワンタン麺大盛り:https://ramendb.supleks.jp/review/1024986.html西荻窪駅:麺尊 RAGE、軍鶏そば:https://ramendb.supleks.jp/review/1016197.html吉祥寺駅:つけ麺 えん寺 吉祥寺総本店、ベジポタつけ麺、大盛り:https://ramendb.supleks.jp/review/1015846.html三鷹駅:らーめん文蔵、得つけ麺、大盛り:http://ramendb.supleks.jp/review/1016167.html
大久保、新大久保、新宿の一帯は、裏通りとかはカオス的世界もありそうですが良く知りません。
大久保駅を最寄り駅とするラーメン屋さんをRDBで調べますと、麺屋 優創、もちもちの木 新宿店、らーめん大 大久保店とかありますが、まあ妥当な線でこちら、らーめん五ノ神さんでしょうか?
もちもちの木 新宿店さんがあったの初めて知りました。もちもちの木、好きなんです。
さて、この五ノ神グループのお店はどこも大人気のようですが、私は『鮮魚らーめん 五ノ神水産』さんに一度行ったことがあるだけで、よく知らないので調べてみました。
特に、最近は何とか製作所だとか、何とか製麺所だとかラーメン屋らしくない名前のお店多くて、二郎と違って、私自身もあまり注意してフォローしていないもので、五ノ神製作所と三田製麺所とごっちゃになってました。
さて、五ノ神グループですが、最初は高田馬場の超名店で、私も大好きな『渡なべ』さんの
渡辺氏が平成19年に東京青梅市に『らーめん・つけめん いつ樹』というお店をプロデュースしたのが最初といいますか、始まりだそうです。その『らーめん・つけめん いつ樹』の移転前の地名が『五ノ神』だったそうです。ただし、らーめん・つけめん いつ樹さんは、現在は閉店しているようです。そして、その『らーめん・つけめん いつ樹』さんのセカンドブランドとして、平成22年に『つけ麺 五ノ神製作所』さんが新宿に海老のつけ麺をうりにするお店として開店、続いてこちら『らーめん五ノ神製作所』が、大久保に海老のらーめんをうりにするお店として平成25年にオープン。さらに鮮魚をうりにした『鮮魚らーめん 五ノ神水産』さんが神田に、他に『らーめん 五ノ神精肉店 煮干し編』さんもあります。
以上、今回も先人たちが調べていただいたものをネットで適当に調べて書かせていただきました。
ちなみに、こういった形でのグループ店の人気具合は、『麺屋 一燈』さんも同じように思いました。チェーンとかFCとはこの場合は違う形態なんでしょうか?よくわからないので今度調べてみたいと思います。
さて、お店ですが、バーとかみたい。カウンターがタイル張り。空間としてはお洒落で女性も入りやすい感じ。トマトとか海老とか、見た目も女子向け。非二郎系男子向け。一人で来ている女性もいました。
海老の味を感じる汁でした。海老味のラーメンは、『海老・特濃煮干そば まるは』さんで食べたことありましたが、豚骨魚介とか鶏の方がやっぱり美味しいよなと思って、あまりリピすることはありませんでした(3回くらい行きましたが)。尚、蟹味のラーメン『蟹専門 けいすけ 北の章』も同じように思いました。
でもさすがです、海老とトマトをメインに感じるラーメンで、ラーメンよりもイタリア料理的にも思いますが、十分においしいもの。濃厚さがいいです。麺の印象はあまりありませんが、肉入りにしたので肉が厚くてたくさん入ってました。肉は、二郎的に言えば、固くて味は少な目、最近の私的感じでは小滝橋の肉的。メンマだと思うんですがメンマじゃないみたいな味。キャベツがいいです。その上に玉ねぎのサラダみたいなのがのってます。サラダの載ったラーメン初めて食べました。あってるとも言えませんが、あってなくもないといった感じ。むしろミニトマトが合ってない感じしました(見た目的には良くなりますが)。
また食べたいと思うものでした。
女性だってラーメン食べたいんだと思うんですが、二郎とか行きたくても行きづらい女性が多いんだと思います。私自身は汚い方が好きですが、女性も入りやすい、超お洒落な二郎系ってありましたっけ。同僚の女性とかに聞いても牛丼屋ですら一人では行きづらいという女性多いですし、だけどおしゃれな店は入れるそうです。私とは反対。 二郎系のラーメンはお店のたたずまいのせいで、女性が入りにくいのか、本当に味が好まれていないのか?(余計なことを思いました)
『総武線各駅停車ラーメンの旅』 (24駅終了、どこまで行けるかな?)
千葉駅:鶏そば 七星、鶏油まぜそば、大盛:http://ramendb.supleks.jp/review/1006700.html
西千葉駅:森田やラーメン、正油:http://ramendb.supleks.jp/review/1008425.html
稲毛駅:ラーメン虎ノ穴、鶏油そば、中盛り:http://ramendb.supleks.jp/review/1006709.html
新検見川駅:未訪 蓬来軒 千葉店、予定
幕張駅:屋台拉麺 一’s 幕張店、一's スペシャルセット:http://ramendb.supleks.jp/review/1011833.html
幕張本郷駅:麺屋 よじむ、まぜそば、大盛り:http://ramendb.supleks.jp/review/1012375.html
津田沼駅:こってりらーめん なりたけ 津田沼店、みそチャーシューめん:http://ramendb.supleks.jp/review/1012539.html
東船橋駅:ラーメン かいざん、ネギメンマチャーシュー大盛り:
http://ramendb.supleks.jp/review/1011374.html
船橋駅:いさりび、チャーシューメン、大盛り:http://ramendb.supleks.jp/review/1013846.html
西船橋駅: ラーメン 嘉祥、得野菜味噌ラーメン、大盛:http://ramendb.supleks.jp/review/1013039.html
下総中山駅:鶏そば朱雀、鶏そば(醤油):https://ramendb.supleks.jp/review/1023197.html
本八幡駅:菜、醤油らーめん、大盛り:https://ramendb.supleks.jp/review/1023189.html
市川駅:未訪
小岩駅:ラーメン二郎 小岩店:大ラーメン、豚増し:http://ramendb.supleks.jp/review/1014669.html
新小岩駅:麺屋 一燈、濃厚魚介つけ麺、特盛り:http://ramendb.supleks.jp/review/1013258.html
平井駅~水道橋駅
市ヶ谷駅:九段 斑鳩 市ヶ谷本店:特製濃厚らー麺、麺大盛:https://ramendb.supleks.jp/review/1021450.html
信濃町駅:未訪
千駄ヶ谷駅:つけ麺らーめん 蓮、特製つけ麺、大盛り:http://ramendb.supleks.jp/review/1015288.html
代々木駅:未訪
新宿駅:麺屋 海神、あら炊き塩らあめん焼きおにぎり付(大盛):https://ramendb.supleks.jp/review/1024985.html
大久保駅:らーめん 五ノ神製作所、肉海老トマトラーメン
東中野駅:未訪
中野駅:中華そば 青葉 中野本店、特製中華そば:https://ramendb.supleks.jp/review/1017341.html
高円寺駅:中華そばJAC、JACそば大盛り:https://ramendb.supleks.jp/review/1027708.html
阿佐ヶ谷駅:らーめん大慶、もやしらーめん:https://ramendb.supleks.jp/review/1016721.html
荻窪駅:春木屋 荻窪本店、チャーシューワンタン麺大盛り:https://ramendb.supleks.jp/review/1024986.html
西荻窪駅:麺尊 RAGE、軍鶏そば:https://ramendb.supleks.jp/review/1016197.html
吉祥寺駅:つけ麺 えん寺 吉祥寺総本店、ベジポタつけ麺、大盛り:https://ramendb.supleks.jp/review/1015846.html
三鷹駅:らーめん文蔵、得つけ麺、大盛り:http://ramendb.supleks.jp/review/1016167.html